使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

阿公下酒菜

食材

材料:主料萝卜干500克(萧山萝卜干)。辅料鲜毛豆仁50克,大蒜10克。调料色拉油适量(实耗20克),精盐50克,白糖100克,味精10克,鸡粉10克,香油5克。

做法

阿公下酒菜
做法: 1、将萝卜干洗净切丁,用白糖腌2~3小时,大蒜切片待用。
2、炒锅上火,锅中加色拉油,烧热后将腌的萝卜丁炸至色发红,沥油待用。
3、锅中留底油,煸香蒜片,放入萝卜干丁和鲜毛豆仁翻炒,加精盐、味精、鸡粉,旺火翻炒入味后,最后淋香油出锅,晾凉后即可装盘上桌食用。

其他菜谱

绿豆芽拌酱肉

绿豆芽拌酱肉

做法:1.豆芽洗净,沥干水分; 2.酱牛肉切成丝; 3.柿子椒洗净...

戚风蛋糕

戚风蛋糕

做法:1、蛋白与蛋黄分开; 2、蛋黄加小量糖、油及鲜奶,面粉...

葱油鸡

葱油鸡

做法:土鸡用盐里外抹过,进冰箱过夜,深锅烧开水加葱,姜,料酒...

油泼鲜笋

油泼鲜笋

做法:1)鲜笋去皮切成小条儿,红辣椒洗净切小片,青葱洗净...

番茄水果醋酱

番茄水果醋酱

做法:将所有材料放入果汁机中拌匀即可。 ...

柠檬羊排

柠檬羊排

做法:1、鲜羊排洗净后,每2根骨头断开一次,这样共十段放入...

拌芹菜三丝

拌芹菜三丝

做法:1.芹菜洗净切段;熏干先横向片开,再切成丝;胡萝卜洗...

初试岭南萝卜糕 —— 辣炒萝卜糕

初试岭南萝卜糕 —— 辣炒萝卜糕

做法:1.准备萝卜糕半块,郫县豆瓣酱1大勺; 2.萝卜糕切条;...

姜丝炒肉视频

姜丝炒肉视频

...

月亮虾饼

月亮虾饼

做法:1.将春捲皮撕开成片状,撤上少许太白粉;虾仁剁成泥状...

红萝卜玉米鸡脚汤

红萝卜玉米鸡脚汤

做法:1.将材料洗净。 2.一起入锅加水烧开,文火炖一至两小时...

萝卜糕

萝卜糕

做法:1.材料A与C拌匀备用。 2.材料B的腊肉切小丁与虾米皆汆烫...

鱼香烘蛋

鱼香烘蛋

做法:1.取一容器,将蛋打散;荸荠切碎备用。 2.取平底锅加热...

椰香奶油土司抹酱

椰香奶油土司抹酱

做法:(1)将奶油用微波炉加热溶解后加入其他材料搅拌均匀,放...

茄汁甜酸肉

茄汁甜酸肉

做法:先把肉切片,放盐、料酒、胡椒面和玉米淀粉和1-2茶匙清...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions