使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

烧烤法国春鸡佐红酒蜜野莓

食材

材料:春鸡1/2只,盐1小匙,胡椒粉1小匙,法式黄芥茉酱1小匙,砂糖1大匙,草莓2粒,蓝莓4粒,黑莓3匙,红酒2大匙,鸡骨原汁1/2杯,迷迭香1支

做法

烧烤法国春鸡佐红酒蜜野莓
做法: 1.春鸡洗净后擦干水分,撒上盐、胡椒,涂均匀后再抹上芥茉酱。
2.烤箱以上火160°C、下火150°C预热,将春鸡放入烤箱烤25分钟。
3.取一干净的小锅,不加任何水分,用小火将砂糖融化,成为焦糖后加入草莓、蓝莓及黑莓,稍煮后倒入红酒,待沸腾后加入鸡骨原汁,慢慢浓缩至略具稠度,成为酱汁备用。
4.将作法2烤熟的春鸡取出盛盘,淋上作法3的酱汁,再以迷迭香装饰即可。

其他菜谱

火腿虾粒扒豆腐

火腿虾粒扒豆腐

做法:1.虾仔用清水洗净,沥干水分,切粒,用少许油将虾仔炒...

扬州炒饭

扬州炒饭

做法:1、虾仁洗净后加入盛器中,用蛋清、生粉、盐搅拌上浆...

香葱滑鸡粥

香葱滑鸡粥

做法: 洗米,加水,米水比例喜欢粥稠点的1:8,喜欢稀点的...

豆芽春捲

豆芽春捲

做法:1.红萝卜、黑木耳、猪肉均切丝,韭菜切段,面粉加水搅...

豆酱蛤蜊肉

豆酱蛤蜊肉

做法:1.煮一小锅滚水,放入蛤蜊烫煮至蛤蜊壳微开时,熄火捞...

虾仁炒饭

虾仁炒饭

做法:1.虾仁洗净,放入米酒、太白粉均匀搅拌后腌10分钟,取...

毛蟹焖鸡

毛蟹焖鸡

做法:将毛蟹清理内脏,洗净后斩件备用;光鸡洗净斩件,以盐...

排骨墨鱼汤

排骨墨鱼汤

做法:1。墨鱼干冷水浸泡2-4小时至软,去骨,洗净切片。生姜...

奶豆腐三文治

奶豆腐三文治

做法:把奶豆腐切成2mm厚的长条状,面包抹上黄油,抹黄油的那...

草莓西米露

草莓西米露

做法:1、把水煮沸,放入西米粒边煮边搅拌,直至西米煮至透...

水蜜桃圣代

水蜜桃圣代

做法: 牛奶开小火微微加热,加入粟粉搅至均匀,再加入蜂蜜...

蕃茄蒟蒻豆腐

蕃茄蒟蒻豆腐

做法:1.将蕃茄汁与蒟蒻粉放入锅中一起搅拌均匀,以中火加热...

莲子猪心汤

莲子猪心汤

做法:(1)猪心、莲子(去心)、太子参、圆肉洗净。 (2)把...

芙蓉鸡片

芙蓉鸡片

做法:1.先将香菇泡软。鸡肉洗净,切片拍扁平,再剁成茸,放...

外婆神仙鸡

外婆神仙鸡

做法:1、将笨鸡杀好去内脏洗净,猪蹄改刀成4厘米见方的小块...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions