使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

白菜鲁

食材

材料:大白菜400公克,红萝卜半条,干木耳丝3两,炸皮3两,高汤1000㏄,蒜仁6粒,红辣椒半支,香菇肉燥2大匙,盐1小匙,胡椒1小匙,香菇精1小匙,米酒1大匙,猪油2大匙

做法

白菜鲁
做法: 1.将大白菜洗净切成大片状用滚水川烫至软后捞起沥干备用。
2.将红萝卜洗净去皮并切成4公分片状备用。
3.将蒜仁洗净去皮,红辣椒洗净切成细丝状备用。
4.将干木耳丝用水泡软后沥干备用。
5.将炸皮用水泡软后切成块状沥干备用。
6.将高汤煮滚后加入做法3与所有调味料,再将作法1、2、3、4一起放入后以中火煮20分钟即可。
7.取盘,将作法6放入,再淋上香菇肉燥即完成。

其他菜谱

白菜粉丝炖驴肉

白菜粉丝炖驴肉

做法:白菜、粉丝焯水后垫在沙锅底,驴肉切成片摆在白菜、粉...

盐焗鹌鹑蛋

盐焗鹌鹑蛋

做法:1.将粗盐炒热。 2.盛起部分粗盐,将锅内剩下的粗盐尽量...

卤汁狮子头

卤汁狮子头

做法:1.荸荠洗净、去皮切碎,将水分压干后与豆腐、猪绞肉搅...

龍虾奶油浓汤 (LOBSTER BISQUE)

龍虾奶油浓汤 (LOBSTER BISQUE)

做法:1)锅里放水,姜片,葱段,洋葱,Bay Leaves,小半杯白酒...

甜蜜夹心

甜蜜夹心

做法:1.将水、奶油煮滚后,将低筋面粉倒入快速拌匀,拌至煳...

瓦煲鸡饭

瓦煲鸡饭

做法:先把鸡肉和香菇一起加入所有的腌料腌半个小时以上。然...

五彩蔬菜腰果汤

五彩蔬菜腰果汤

做法:1. 红萝卜、马铃薯和洋葱洗净,各自切丁;生腰果洗净用...

姜糖鸡脖

姜糖鸡脖

做法:1、将鸡脖洗净放入锅中,加姜片、葱、蒜,中火焯8-10分...

椰香忌廉钢琴慕司

椰香忌廉钢琴慕司

做法: 第一步制作椰香黄油曲奇: 1、黄油40G常温软化(或隔温...

铁板黑椒洋葱菜椒牛肉香肠

铁板黑椒洋葱菜椒牛肉香肠

做法:一、将菜椒、洋葱和红萝卜全部改刀成块,少量洋葱切丝...

咖喱蒜香烤翅中

咖喱蒜香烤翅中

做法:1、鸡翅中化冻,用刀在表面划上两刀,加入姜丝、少许...

锅(塌)西红柿

锅(塌)西红柿

做法:1、西红柿洗净,切去蒂把,然后切成O.5厘米厚的圆片,...

猪肉芹菜水饺

猪肉芹菜水饺

做法:馅料 1、将猪肉剁成泥,一点点加入约两勺水,加入香...

鲜蚌献珠

鲜蚌献珠

做法:1、河蚌洗净、敲打后,下锅焯水,用冷水冲洗,去腥味...

鱼香虾仁炒意面

鱼香虾仁炒意面

做法:1.青菜、香肠、胡萝卜切丝 2.锅热油,爆香葱姜蒜末,下...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions