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雪碧凉瓜

食材

材料：苦瓜1根，雪碧半瓶，盐少许，纯果汁，蜂蜜

做法

雪碧凉瓜
做法： 1.将苦瓜切片在开水中略焯一下，放入凉白开中，最好有冰块一起加入。
2.冰镇以后捞出控干水分放入密封的保鲜盒中，加一点盐(电视上的大师说要加点盐这样口味就不会发飚，可以在焯苦瓜时放点盐，这样苦瓜就不太会变色了)倒入雪碧拌匀密封好放入冰箱冷藏四个小时(最好放置一个晚上)。
3.吃的时候在两个小容器里分别倒入蜂蜜和果汁同苦瓜一起上桌，吃的时候沾的蜂蜜或果汁吃，电视上说是沾果汁味道好，我觉得沾蜂蜜好吃，这次我到蜂场打的黄芪蜜味道特别香。

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