使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

雪花牛肉丸

食材

材料:糯米适量,牛肉1块,马蹄适量,盐,生抽,糖适量,油3勺

做法

雪花牛肉丸
做法: 1.糯米少量洗净浸泡;
2.纯牛肉一块剁成末,因为牛肉比较容易硬和柴,所以我加了几个马蹄也剁成末,俩末一起加盐、生抽、一点糖和三大勺油搅拌均匀,过程中还可以加少少水。
3.泡好的糯米滤去水,将搅好的牛肉搓成一个个圆子,在糯米里打个滚,让圆子浑身都沾满糯米;
4.全部圆子弄好后,上锅隔水蒸15分钟的样子,糯米变透明就好了。

其他菜谱

佐餐吐司

佐餐吐司

做法:1、除色拉油以外的其他原料混合揉成面团,揉到面筋可...

杭式杂拌菜

杭式杂拌菜

做法:1.粉丝煮软,过凉水;香菇、木耳和笋干泡发后,切成丝...

酸辣莴笋虾

酸辣莴笋虾

做法: 莴笋洗净,削去表皮和老筋,用擦丝器擦成细丝,放入...

芦荟紫苏冰砂

芦荟紫苏冰砂

做法:1.先将鲜紫苏叶洗干净切成小片,再放到冷冻盒里去结冻...

红薯奶昔

红薯奶昔

做法:1.用叉子在红薯上戳几下,然后放到盘里,拿到微波炉里...

芝麻糊

芝麻糊

做法:1.先把黑芝麻炒香(洗黑芝麻这一步我省略了,实在不晓...

凉拌茄子

凉拌茄子

做法: 1、茄子切成长条码入盘内,蒸20分钟 2、把用料2拌匀,...

奶油霜秘诀-烘培西点-做法视频

奶油霜秘诀-烘培西点-做法视频

...

炒桂花鱼翅

炒桂花鱼翅

做法:1.将发好的散翅下葱姜开水锅反复氽几次水,以除去腥味...

豆瓣活鲤

豆瓣活鲤

做法:1、将活鲤鱼刮鳞洗净,切断背部龙骨;葱、姜、蒜切末...

豆腐蒸鱼排

豆腐蒸鱼排

做法:1.在蒸锅里放好蒸格,加4厘米深的水烧开。 2.用大碗将辣...

炸番薯丸子

炸番薯丸子

做法:1.红薯洗净,去掉头尾,放在蒸笼里大火蒸熟 2.熟红薯去...

豉椒炒鱿鱼须

豉椒炒鱿鱼须

做法:1.将辣椒切块。 2.鱿鱼须切开洗净飞水。 3.起油锅,爆香...

四海欢腾圣火盆

四海欢腾圣火盆

做法: 香葱、朝天椒、香茅草及蒜分别洗净切碎。青柠檬切下...

江鱼仔虎皮青椒

江鱼仔虎皮青椒

做法:首先把材料准备好,然后锅里下点油,把青椒煸成虎皮的...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions