使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

姜母鸭面线

食材

材料:红面鸭1/4只,老姜片6片,姜母鸭药包1包,白面线30g,水800cc,盐1/8茶匙,米酒50cc,油少许

做法

姜母鸭面线
做法: 1.红面鸭剁块后洗净,放入滚水中汆烫去除血水;老姜切片备用。
2.白面线放入蒸笼中蒸约10分钟,取出以滚水汆烫一下即捞起备用。
3.热油锅,炒香老姜片,放入作法1的鸭肉块及米酒、水、姜母鸭药包一起炖煮约30分钟即熄火,盛入汤碗中。
4.将作法2的白面线放入作法3的汤碗中即可。

其他菜谱

非洲鲫鱼汤

非洲鲫鱼汤

做法:1. 鱼洗干净擦干(仍然不能理解美国超市的dressed的鱼都...

参须大枣煲鲈鱼汤

参须大枣煲鲈鱼汤

做法:1. 参须洗净;大枣洗净,切开去核; 2. 洗净宰好的鲈鱼...

香脆锅巴卷

香脆锅巴卷

做法:1、将糯米锅巴过油炸一下,取出卷成蛋筒形,晾凉定型...

热拌莴苣

热拌莴苣

做法:1、莴苣(有的地方称为A菜,莴笋叶...)洗净; 2、切细蒜头...

果酱土豆饼

果酱土豆饼

做法:1、土豆去皮放入锅内煮熟到酥烂,取出捣成土豆泥,加...

酸辣黄瓜

酸辣黄瓜

做法: 黄瓜切三厘米条状放容器里,加粮加盐加生抽加醋加鸡...

辣味蔬菜汁

辣味蔬菜汁

做法:1.西红柿汁、青甜椒、青葱、荷兰芹、辣根、辣酱油、糖...

小炒河虾

小炒河虾

做法:1.河虾剪去须; 2.红尖椒切圈; 3.大蒜叶切片; 4.姜切米...

泡菜牛肉丼

泡菜牛肉丼

做法:1.小黄瓜切片;泡菜切小块,备用。 2.取一平底锅,热锅...

东坡豆腐

东坡豆腐

做法:1.豆腐切薄片,把鸡蛋打散放入淀粉调匀,把豆腐放入鸡...

剁椒蒸金针菇

剁椒蒸金针菇

做法:1.金针菇放开水里烫一分钟,沥干水分装盘; 2。一汤匙...

蒜味迷迭香烤小鸡

蒜味迷迭香烤小鸡

做法:1。 烤箱预热到450F (230C) 2。用一汤匙橄榄油外加一点...

烟熏三文鱼土豆泥

烟熏三文鱼土豆泥

做法:1.土豆洗净,放锅里,加水浸盖,中火煮35分钟,捞出。...

蚝油生菜

蚝油生菜

做法:1.锅中放少许油放葱炒香放入生菜大火旺炒,看见生菜一...

金针菇芹菜炒牛柳

金针菇芹菜炒牛柳

做法:预备工作: 一、牛肉顺纹切条,用料酒、糖生抽、老抽...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions