做法：1.全蛋与二砂糖隔水加热至43℃，将蛋煳打至乳白色细泡...
做法：1、将牛腩洗净切块，入凉水锅煮沸，去净血沫捞出。 ...
做法：1.将桂竹笋切成粗条状，放入滚水中汆烫至熟，再捞起沖...
做法：1.煮沸一锅水。嫩菜豆荚洗净，去蒂去筋，一切二，煮...
做法：1.老姜切片；葱切小段；菠菜切5公分长段；蕃茄洗净切小...
做法：黄油室温软化加糖打发 筛入低粉揉成面团，分成体积1：...
做法：1.牛肉切片加盐，酱油，少许清油，淀粉抓匀； 2.蒜瓣切...
做法： ...
做法：1.煮一锅水，滚沸后放入鸡肉块汆烫至熟，捞出沥干水份...
做法：1.田螺养一天，让其吐出泥 2.剪掉屁股 3.剪后清洗干净，...
做法：1.这是我第一次做烫面咧，其实就是烧开水，来和面，一...
做法：1、土鸡宰杀，放净血后用 90℃的水烫去鸡毛，从腹部开...
做法：嫩豆腐1/3 块进开水焯过，放小盘。将料3， 4 撒在豆腐上...
做法：1.觉得最重要的是水的比例，然后，将蔬菜切成末，将...
做法：1.豆腐水煮焯沥干； 2.水发口蘑、水发玉兰片、净荸荠切...
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