使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

广州烩饭

食材

材料:青江菜4颗,叉烧4片,海参1两,新鲜干贝4个,花枝1两,新鲜香菇4朵,胡萝卜1/2两,竹笋1两,青葱1根,姜片4片,白饭6两,高汤100cc,太白粉3小匙,水5小匙,蚝油1小匙

做法

广州烩饭
做法: 1. 将新鲜干贝、海参、新鲜香菇、胡萝卜分别洗净并切成片状;青葱洗净并切段;将调味料A调制成太白粉水备用。
2. 将所有材料(葱段、白饭除外)分别以沸水汆烫后捞起沥干备用。
3. 热油锅,将青葱段下锅爆香,再加入高汤煮开,将作法3的材料与蚝油下锅煮开,再将太白粉水慢慢倒入锅中勾芡即可,起锅淋在白饭上即可食用。

其他菜谱

金盏菠萝虾

金盏菠萝虾

做法:1、将面粉制成金盏备用。 2、将生肥膘肉、马蹄、虾仁搅...

水蜜桃慕斯

水蜜桃慕斯

做法:1.将水蜜桃果泥、细砂糖放入锅内煮到溶化至85℃后熄火...

蕈菇丼

蕈菇丼

做法:1.全部菇类用15%酒水液洗净,充分沥干切成适当大小备用...

鸡丝面

鸡丝面

做法:1.把茼蒿菜洗净;取一碗加入约5㏄的水,打入鸡蛋,取一...

发财龙眼凤尾虾

发财龙眼凤尾虾

做法:1、荔枝去壳去核,虾去头壳留尾,发菜用水浸泡10分钟后...

红酒肝酱里肌卷

红酒肝酱里肌卷

做法:1.用美国帕路亚七层钢单把汤锅将水煮沸,放入菠菜叶汆...

虾仁炒什锦饭

虾仁炒什锦饭

做法:1.锅内放入适量的食油,开中火。 2.锅热后倒入凉饭翻...

coconut cookie

coconut cookie

做法:1. Preheat oven to 350 degrees F (175 degrees C.) Combine the flour, ...

飘香鲜鱿花

飘香鲜鱿花

做法:1、将鱿鱼板打上荔枝花刀,改刀成5厘米长、3厘米宽的块...

五味拌鸡胗

五味拌鸡胗

做法:1.鸡胗洗净后,放入沸水中略微汆烫,捞出沖水备用 2.将...

芹菜虾米炒

芹菜虾米炒

做法:1.芹菜清理干净,清洗后切段。 2.热油锅,放入花生米小...

荫瓜什锦酱

荫瓜什锦酱

做法:(1)将所有材料一起拌匀,荫瓜粗细可依序人喜好而定。...

孜然牛肉粒

孜然牛肉粒

做法:1、牛肉去掉肥肉和筋,我用的是brisket,切成大块,每块...

自制餐包

自制餐包

做法:把汤种、水、鸡蛋、面粉、奶粉、白糖、盐、和酵母依次...

清真红烧牛肉

清真红烧牛肉

做法:1)牛肉切块,用热水汆一下捞出。 2)在油锅中将葱姜爆...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions