使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

泰式炒茄子

食材

材料:茄子300公克,红辣椒片1/4小匙,大蒜末1/4小匙,香菜碎1小匙,鱼露1大匙,米酒1/2大匙,椰糖1/2大匙

做法

泰式炒茄子
做法: 1.茄子洗净,切成长段后切条,放入热油锅中以中火略炸至变色,捞出沥干油脂备用。
2.热锅倒入适量油烧热,放入红辣椒片、大蒜末以小火炒出香味,再加入作法1茄子条和所有调味料拌炒均匀,最后加入香菜碎拌炒数下即可。

其他菜谱

葱香三鲜

葱香三鲜

做法:1、海参治净,切成块。螺肉治净,切成小块。虾仁治净...

芹菜粉条

芹菜粉条

做法:粉条泡好 芹菜入锅炒,加入粉条,胡萝卜 调味,出锅...

自制萨琪玛

自制萨琪玛

做法:1.将面粉小半碗(我用一大碗)用鸡蛋2个混合搅拌均匀,...

茨菰红烧肉

茨菰红烧肉

做法:1、红烧肉洗净,切成小方块,放入煮沸的水中焯一下捞...

酱爆蛏肉

酱爆蛏肉

做法:1、蛏子下入沸水锅中焯熟捞出,剥去壳。青椒、冬笋均...

奶香脆皮鸡腿

奶香脆皮鸡腿

做法:1.)将鸡腿洗净,以所有腌料腌约30分钟至入味;材料D调成...

阳春白雪

阳春白雪

做法:1.豆腐对半切开,瘦肉切条后用酱油和盐腌好,胡萝卜、...

红油鸡片

红油鸡片

做法:1.在水里加花椒、姜片、葱结,烧开后放入鸡胸肉,滴入...

山寨酱肉丝墨西哥卷

山寨酱肉丝墨西哥卷

做法:一、把红萝卜、黄萝卜和芹菜焯一下水,这步不做也行;...

油爆虾

油爆虾

做法:1. 虾洗净,剪去长须,沥干。 2. 锅内热油,大约八成热...

佛跳墙

佛跳墙

做法:1.葱、姜洗净切末;鱼翅、蹄筋、猪肚、猪脚加入葱、姜...

鳝丝拉面

鳝丝拉面

做法:烫熟围在盘子周围,拉面垫底。鳝丝炒熟盖在拉面正中即...

一品海参

一品海参

做法:切开乌参先在微火上燎两分钟,待粗皮烧成小泡后用刀刮...

江南特色小炒—炒鸭肫

江南特色小炒—炒鸭肫

做法:1.起油锅,放入盐; 2.等油温有7,8成热时,放入鸭肫煸...

鱼香烘鸡蛋

鱼香烘鸡蛋

做法:1)鸡蛋3只,打散在碗中,稍微放一点点盐,打匀。 2)锅...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions