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雪飘飘

食材

材料:①主料:金酒35毫升,君度酒9毫升,柠檬汁18毫升,蛋清18毫升,冰块100克。②配料:柠檬1个、白砂糖少量。

做法

雪飘飘
做法: ①将柠檬切半,以杯的边缘压在柠檬上转一圈,杯子倒放在撒有白砂糖的盘子上,轻轻转动杯子,使杯缘沾上糖。
②不锈钢调酒壶内依次加入冰块、金酒、君度酒、柠檬汁、蛋清,双手紧握调酒壶,用力摇晃至混合为止。将酒倒入杯中至满。
制作提示
倒酒时注意别沾到杯口的白糖。

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