使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

青椒紫苏焖回头鱼

食材

材料:调料:大青椒、大红椒、紫苏各10克,香葱5克,姜20克,蒜20克,精盐10克,味精20克,鸡粉20克,胡椒粉3克,纯净水1千克,茶油60克。

做法

青椒紫苏焖回头鱼
做法: 1、回头鱼用火钳去鳃,去内脏后冲洗干净;大青椒斜切成2×2的大片,红椒也一样;紫苏切碎;葱切段;姜剁成米;蒜剁成蓉。
2、锅上火放茶油,烧至六成热时将杀好的回头鱼下锅,小火煎2分钟,将鱼身翻过来再用小火煎2分钟,加纯净水、姜末、蒜蓉一起小火烧开,30分钟后待汁浓白时,放入紫苏、青椒、红椒、精盐、鸡粉、胡椒粉继续小火焖煮1-2分钟,撒葱段、味精,出锅装入回头鱼钵中,上桌即可。

其他菜谱

臭豆腐炒排骨

臭豆腐炒排骨

做法:1.臭豆腐先过油炸干捞出; 2.余油下腌好的排骨快速滴炒...

花生糖饼

花生糖饼

做法:1、将面粉与酵母混合揉面,发酵2倍大小,备用 2、发好...

麻子饼干

麻子饼干

做法:1.其实大多数饼干的做法都大同小异,无非都是先打发黄...

黄焖鸽肚

黄焖鸽肚

做法:1.将鸽肚洗净,放入开水中稍烫一下,再用清水煮至八...

锦囊妙计

锦囊妙计

做法:1.将肉糜加鸡蛋一粒,生粉少许,盐味精酱油少许,搅拌...

海之味Bagel

海之味Bagel

做法:1.将花型贝果由侧面剖开成2层,一层用来当底制作,另一...

葱头炒蛋

葱头炒蛋

做法:1.将葱头去皮、根洗净,切成细丝; 2.鸡蛋磕入碗内,加...

家常牛尾

家常牛尾

做法:1.牛尾洗净斩件,放水中焯去血污,加葱、姜、料酒煮...

排骨炒粗面

排骨炒粗面

做法:1.五花排骨剁小块,沖水10分钟沥干,取锅加水300㏄,放...

药膳卤汁

药膳卤汁

做法:1.取锅,加入少许油、辛香料爆炒后盛起。 2.将卤包材料...

双味太极里脊丝

双味太极里脊丝

做法:1、里脊肉切6厘米长的细丝,漂一下沥水,加蛋清、盐、...

南瓜蜜枣包

南瓜蜜枣包

做法:1.做法和南瓜馒头差不多,分别就是面发好后,把面团切...

芋头小炒

芋头小炒

做法:芋头切块,锅内下油,葱姜蒜,豆瓣酱炒香,加芋头,少...

黑枣炖鸡

黑枣炖鸡

做法:(1)将土鸡腿洗净切块,排骨洗净用热水汆烫捞起,再用清...

回族锅烙

回族锅烙

做法:肉馅拌好。 面全烫,醒好。 包馅子,如同饺子,两边不...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions