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上海家常菜--百叶包肉
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厚片照烧猪排
做法:1.将腰内肉去筋,切成2公分的大块状,撒上盐、胡椒后,...
红焖猪蹄
做法:1、将猪蹄斩成块,下入沸水锅内焯透捞出,再下入七成...
南翔小笼包
做法:1、将夹心肉剁成末,皮冻切丁,加调味拌匀,制成馅心...
五彩虾松
做法:1.鲜虾洗净去壳、去肠泥;冬菇去蒂;红萝卜去皮。 2.虾...
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口水鸡
做法:1.花生放入袋中拍碎,葱切末,香菜切末备用 2.取一个碗...
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做法:1.红枣一把,枸杞一把,大米一把,银耳一块,冰糖两颗...
鱼香拌豆角
做法:1 泡辣椒切成丁,姜蒜剁成末,葱切成葱花;豆角去头尾...
香菇花盅
做法:1)干香菇用温水泡发后洗净,控干备用。虾仁剁碎后和...
酱炒面肠
做法:1.姜、辣椒洗净切丝;九层塔取嫩叶,洗净切末;面肠洗...
荠菜炒鸡蛋
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腐衣鱼肉卷
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斋香素烧鹅
做法:1.鲜汤,味料调成汁,将豆腐衣浸入泡软,入味后捞起撒...
白果莲子糯米乌鸡汤
做法:制法: 1、竹丝鸡洗净,去内脏,滴干水。 2、白果仁、...