使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

脆皮鲜奶甜甜圈

食材

材料:原味面包甜甜圈数个,脆皮粉浆:1000公克,低筋面粉600公克,糯米粉90公克,吉士粉20公克,泡打粉60公克,日本太白粉30公克,猪油40公克,香草粉30公克

做法

脆皮鲜奶甜甜圈
做法: 1.原味甜甜圈以180℃的热油炸至外表呈金黄色时即捞出沥干油分。
2.将作法1炸好的甜甜圈放在通风处待凉,表面不需沾糖,备用。
3.将所有脆皮粉浆材料中的粉类先以筛网过筛。
4.将作法2中筛好的材料放入钢盆中,加入水以打蛋器搅打均匀。
5.将作法4的粉浆持续搅打至打蛋器拉起时粉浆能呈直线滴落。
6.将放凉的原味甜甜圈放入作法5的粉浆中均匀沾裹一层。
7.热锅,倒入足以盖过甜甜圈的油量,烧热至约180℃时,放入作法6沾好粉浆的甜甜圈油炸,并不时捞除油面上的小屑屑。
8.将甜甜圈继续炸至呈金黄色,捞出沥干油分即可。

其他菜谱

洋梨布朗尼

洋梨布朗尼

做法:1.小洋梨切小块备用。 2.苦甜巧克力切碎后放入小锅中,...

碧玉武昌鱼

碧玉武昌鱼

做法:1、武昌鱼宰杀,去鳞、去鳃,从腹部剖开,取出内脏,...

酸辣汤

酸辣汤

做法:1.豆腐切成条状,猪血切成薄片;水发黑木耳泡好,洗净...

奇异猪排

奇异猪排

做法:1.先将猪排两面拍松,再用酱油、生粉、糖、盐、水和油...

香辣羊蝎子

香辣羊蝎子

做法:1.羊蝎子剁成块,洗干净,放入冷水锅里中火煮,让血水...

罗勒双菇炒牛肉片

罗勒双菇炒牛肉片

做法:1.牛肉切片加入少许姜 适量酱油、砂糖、生粉混合搅拌均...

蜜汁叉烧

蜜汁叉烧

做法:1.梅花肉去皮清洗干净,用厨房纸把多余的水分吸干,加...

清凉海风-寿司卷

清凉海风-寿司卷

做法: 新米饭加寿司醋拌匀(注:醋不要多,多了米饭会粘)放凉...

朗姆加州核桃蛋糕

朗姆加州核桃蛋糕

做法:1.黄油以室温软化,加砂糖打发。 2.加入牛奶、鸡蛋、朗...

香菜拌毛蛤

香菜拌毛蛤

做法:1.毛蛤蜊洗净,放开水中煮开口,剥出毛蛤仁,用原汤洗...

五香干炒肉丁

五香干炒肉丁

做法:1.将黄瓜、五香干、肉洗净切成丁; 2.将肉丁用些干淀粉...

萝卜糕

萝卜糕

做法:1.白萝卜刨丝,腊味氽烫沥干水份。 2. 所有粉类与调味料...

香炸箩蒂卷(面包卷)

香炸箩蒂卷(面包卷)

做法:准备小粘板和小擀面杖把每片白面包擀成薄片。 舀一大...

柠檬煎仔鸡视频

柠檬煎仔鸡视频

...

香肠玉米

香肠玉米

做法:1.翻到冰箱里为了做pizza囤的香肠,拿出来凑合一顿。 ...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions