使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

青花椒炖童子鸡

食材

材料:童子鸡1只,青花椒50克,小土豆4个,酱油30毫升,料酒45毫升,红糖5克,盐8克,水淀粉30毫升,姜3片,葱1段

做法

青花椒炖童子鸡
做法: 1.鸡肉洗净后切成小块,加入盐3克、水淀粉、料酒15ml拌匀后腌制半小时,土豆切成滚刀块,青花椒用清水浸泡15分钟;
2.锅中加入少许油烧到3成热,放入童子鸡块翻炒,炒到鸡肉变色断生;
3.淋入剩余的料酒,加入酱油、红糖继续翻炒至上色,然后放入葱段、姜片、青花椒;
4.加入少许清水没过材料的二分之一即可,用大火烧开然后转成中火烧5-8分钟;
5.放入土豆块翻拌一下,将土豆压在鸡肉下面,继续加盖焖烧直到水分收干,最后根据自己的口味加入适量盐即可。

其他菜谱

辣味酱

辣味酱

做法:1.将材料全洗净并沥干水份,备用。 2.再将作法1的辣椒去...

蓝莓伏特加马提尼

蓝莓伏特加马提尼

做法:1.蓝莓伏特加的具体做法:将大约1/3瓶伏特加倒入容器里...

鳕鱼烧醋胶

鳕鱼烧醋胶

做法:1.鳕鱼洗净改刀,拿盐、糖、生粉腌5分钟。 2.将调料混合...

洋梨起酥派

洋梨起酥派

做法:1.将起酥片以圆模压出圆形酥皮片,当作底部,再拿另外...

水晶莲蓉饼

水晶莲蓉饼

做法:1、面团揉匀,下成20克一个的小剂子,用两手拇指将面剂...

麻辣肉丁毛豆

麻辣肉丁毛豆

做法:1.毛豆剥去豆荚待用; 2.猪瘦肉洗净切丁; 3.炒锅放置火...

萝卜干肉末炒鸡蛋

萝卜干肉末炒鸡蛋

做法:1.萝卜干水发至开,切成碎段,肉末加盐、胡椒粉、淀粉...

青酱羊肉义大利宽面

青酱羊肉义大利宽面

做法:1.羊肉以材料B腌5~10分钟至入味后取出备用。 2.将烤箱预...

夏威夷口味土司茶点

夏威夷口味土司茶点

做法:1.)土司各切成4等份的正方片,共计8小片,火腿片也以相...

南瓜汤

南瓜汤

做法:1. 所有材料洗净切细丁,绿花椰菜以沸水汆烫后捞起沖冷...

豆泥青椒盒

豆泥青椒盒

做法:1.把青圆椒上部的 去掉,挖去籽,土豆去皮切大块,生姜...

猪油拌飯

猪油拌飯

做法:1) 米淘洗后加水,用电饭煲煮成白饭; 2) 加少许盐和料...

【香甜土豆沙拉】

【香甜土豆沙拉】

做法:1,将土豆去皮,洗净切块后,放入水中煮熟,用筷子能...

卤鸡杂

卤鸡杂

做法:1.清洗干净,看多漂亮,我是大大地赚到了,左下角像肠...

蔓越莓全麦面包

蔓越莓全麦面包

做法:1.把所有东西(除蔓越莓干外)按面包机制造商建议的顺...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions