使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

青衣素心

食材

材料:主料:白菜4片,金针菇100g芥兰20g,胡萝卜20g,香菇10g, 调料:滋采核桃油5ml,盐5g,鸡精3g,胡椒粉5g

做法

青衣素心
做法: 1、选整洁白菜4整片,起锅将水煮开,将白菜片放入锅中烫软即可。将白菜片取出过冷水;再将金针菇、香菇、芥兰放入水中烫熟后取出切成细丝;
2、将金针菇丝、香菇丝、芥兰丝(三丝)用鸡精、盐、滋采核桃油和胡椒粉腌制10分钟;
3、取一片白菜叶,取适量三丝放在上面包起来呈小笼包的形状,将金针菇微微露出一些;
4、依次将剩余白菜片包好后,水煮开,将白菜包放入大火蒸5分钟;
5、最后将蒸出来的汁水加鸡精、盐调和后,浇在白菜包上即可。
“油”其重要:
春季季节干燥,人体的水分容易通过出汗、呼吸大量丢失,白菜含丰富的营养及水分,性味甘平,有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效,而滋采核桃油采用初榨头道核桃油中最精华的30%,其富含不饱和脂肪酸,搭配上金针菇粘滑脆嫩,胡萝素,营养全面,给准妈妈和日夜劳碌的上班族带来清鲜宜人,爽口自然的一餐。

其他菜谱

空心菜杆小炒

空心菜杆小炒

做法:1.空心菜杆切小节,榨菜也可以切碎。 2.炒锅烧热,加...

豆浆炖羊肉

豆浆炖羊肉

做法:1.羊肉洗净沥干,切4厘米见方块; 2.姜块切片; 3.淮山药...

橙汁萝卜白梨块

橙汁萝卜白梨块

做法:1.将白萝卜、心里美切成块加入橙汁、盐、糖、醋腌8小...

红糖杏仁饼

红糖杏仁饼

做法:1.红糖入搅拌机粉碎成末,与软化好的黄油一起拌匀。...

韭菜炒滑蛋

韭菜炒滑蛋

做法:1.韭菜洗干净,切段。 2.鸡蛋打散,放少许油和盐。我发...

法棍

法棍

做法:1.碗中放入酵母和糖,用少量的温水搅拌均匀,可以用手...

糯香豆沙卷

糯香豆沙卷

做法:1.将糯米粉和白糖拌匀后倒入清水用手搓成没有疙瘩的湿...

红烧肉

红烧肉

做法:1.锅中放油烧热.下白糖一大勺左右翻炒到糖溶起泡发黄倒...

猪血豆腐汤

猪血豆腐汤

做法:1、猪血、豆腐切小块入开水绰后备用; 2、热锅入油,油...

自制的葡萄酒

自制的葡萄酒

做法:秋天到了,一曲“吐鲁番的葡萄成成熟了”优雅、奔放,...

西芹核桃虾仁

西芹核桃虾仁

做法:1 虾剥皮去肠,加入少许生粉和盐拌匀,过油备用。 2 夏...

芥兰牛肉盖面

芥兰牛肉盖面

做法:1.准备最细的鲜面条,全部拨松散,上蒸锅蒸到熟,大概...

鸡肉蘑菇毛豆汤

鸡肉蘑菇毛豆汤

做法:1、鸡腿洗净斩块,用开水焯一下,捞出控干水分。 2、洗...

香辣炸酱面

香辣炸酱面

做法:1.豆干切碎,红葱头、蒜仁、虾米切碎末,蒜苗切细丝,...

香酥炸虾

香酥炸虾

做法:1 ~虾掐头~剥皮~抽筋,备用 2 ~用一些炸脆粉,一点面粉,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions