使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鲜肉酥

食材

材料:油皮: 1. 中筋面粉 182g 2. butter 67g (如果一半用vegetable oil, 一半用butter, 效果更好) 3. 水 75g 油酥: 1. 低筋面粉 167g 2. butter 90 g (最好是一半vegetable oil, 一半用butter)

做法

鲜肉酥
做法: 做法:


1. 油皮:所有的材料和在一起,揉成面团,放置20分钟,分成35g的小面团

2. 油酥:所有的材料和在一起,揉成面团,放置20分钟,分成25g的小面团

3. 用油皮包裹油酥

4. 擀成牛舌状,卷起来静置20分钟

5. 重复第四步

6. 重复第五步 -_-|||(也就是说要擀平三次,每次都要静置20分钟哦)

7. 把擀平三次并且静置20分钟的卷卷拦腰切断

8. 切口朝上压平,擀平。

9. 包裹豆沙馅,封口。

10.烤箱预热~放烤箱 180° 烤25-30分钟

其他菜谱

翡翠油豆腐

翡翠油豆腐

做法:1.菠菜洗净去根部,切段。 2.油豆腐洗净,切三角形小块...

排骨炖酸菜

排骨炖酸菜

做法:1、先将排骨剁成小块,只取中间的小排骨,两头的大骨...

泡椒炖鸭肉

泡椒炖鸭肉

做法:1.将鸭肉洗净后,放入凉水中焯烫一下,直到水沸腾时,...

如意菜炒豆干

如意菜炒豆干

做法:1.蕨菜在沸水中焯一下,切成小段。 2.豆腐干切成小丁。...

开阳白菜

开阳白菜

做法:1.虾米用100㏄开水浸泡约5分钟后沥干备用。 2.娃娃菜放入...

通心粉沙拉

通心粉沙拉

做法:1.取一汤锅,放入高汤煮至滚沸时,放入通心面以?火煮...

鲜芹菜汁

鲜芹菜汁

做法:将芹菜洗净,放入沸水中烫2分钟,切碎绞汁。 ...

芥末牛肉卷

芥末牛肉卷

做法:1、牛肉片上涂上厚厚的芥末酱,放上培根片、洋葱丝、...

酸椒炒肉皮

酸椒炒肉皮

做法:肉皮刮净,焯水。下葱姜酒、八角、酱油,煮开浸透入味...

橘色太阳

橘色太阳

做法:1.哈密瓜洗净后,将刀面贴进外皮取其果肉,切细丁;红...

冬瓜金针菇汤

冬瓜金针菇汤

做法: 冬瓜削皮切片,金针菇洗净。 锅中放入三碗水(750毫升...

芝麻脆皮彩椒披萨

芝麻脆皮彩椒披萨

做法:1.将披萨面团拍扁,捍平成直径30公分的薄面皮,用叉子...

番茄松鼠鱼

番茄松鼠鱼

做法:1、将黄鱼去鳞、鳃、内脏,洗净,从胸腹鳍处下刀,将...

经典川菜——魔芋烧排骨

经典川菜——魔芋烧排骨

做法:1、排骨小段,过开水汆一下,捞起。 2、魔芋切条状,开...

火腿玉米马芬

火腿玉米马芬

做法:1.将奶油切片放于室温软化后放入搅拌缸中,加入一起过...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions