做法：1.后油法揉至面团出薄膜，基本发酵80分钟 2.排气，分割...
做法：1、猪尾毛剔干净剁成小段，以滚水汆烫洗净。 2、炖锅倒...
做法：1.把肉撕一下 2.加入生抽，盐，胡椒粉，糖，抓匀后腌制...
做法：1.和面：先在面粉中间加热水，把面快速搅成雪片状，然...
做法：1.毛豆仁汆烫后泡冷水备用。 2.将作法1的毛豆仁剥膜。...
做法：1.将排骨洗干净，放到凉水锅里，锅中放点葱和姜片。凉...
做法：1.将青椒、红椒洗净切片，沸水一汆即捞出。 2.将牛肉切...
做法：1，将咸筒仔（小鱿鱼）剁碎，加少许盐。味精 2，将咸鸭...
做法： *里脊肉不宜切的太厚，太薄也不好。5mm以上，1cm以内。...
做法：面用开水烫熟 稍凉后取出揉成面团 揪成剂子，擀成皮，...
做法：将莲花放入沖茶器中，沖入300cc的热开水，静置约3分钟后...
做法：1打散的蛋液中依次加入油，奶，糖，玉米汁，搅拌均匀...
做法：1.将黄鳝洗净，切成薄片； 2.姜蒜切成片； 3.用精盐、味...
做法：1.将野菜洗净、擦干水份，面衣拌匀沾在野菜上。 2.油入...
做法：1.花鲢鱼头刮鳞，剪去鳃(注意不要弄碎鱼舌)，在颈肉两...
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