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韩式寿司 Kimba

食材

材料:2杯韩国圆米, 煮熟; 2小匙麻油,1/4 小匙盐; 寿司紫菜 4张;菠菜4根,烫熟,撕成丝; 鸡蛋 2个,打散加盐煎成蛋皮,切粗丝; Imitation crab 100克切粗丝; 鱼饼切成粗条; 小黄瓜一根, 切一公分粗条状; 腌萝卜、腌牛蒡根各一根,切成一公分粗条状(或买袋装,现成切好的); 红萝卜一根,切成粗条烫熟或炒熟; 熟芝麻3小匙。

做法

韩式寿司 Kimba
做法: 1、煮好的白饭趁热加入芝麻、麻油及盐拌匀备用。
2、紫菜铺平后,最上头保留2公分宽其余均匀铺上一层白饭,在底端依序放入所有的材料,每样菜都放上一些,然后开始卷,要卷紧一些,然后用小竹帘再卷一下,可以更紧更圆一些。
3、然后切成段,香喷喷的寿司就做成了。

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