使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

五柳肚档

食材

材料:鱼肚档300公克,青蒜丝5公克,姜片3片,洋葱丝20公克,香菇丝10公克,红萝卜丝10公克,甜椒丝10公克,金茸10公克,青椒丝10公克,太白粉水适量,水180cc,糖2大匙,白醋2大匙,盐1/4大匙,酒1大匙

做法

五柳肚档
做法: 1.将肚档、姜片、青蒜丝装盘,放入蒸笼以大火蒸10分钟后取出后盛盘备用。
2.把洋葱丝放入锅中爆香,加入糖、水、白醋、盐、酒后拌炒。
3.等作法2的材料煮至沸腾后,再将香菇丝、红萝卜丝、甜椒丝、金茸、青椒丝一起加入锅中炒熟。
4.再加入太白粉水芶薄芡。
5.待出现秾稠状时,即可关火起锅将酱汁淋在肚档上,放上芦笋装饰即完成。

其他菜谱

开味藕丝

开味藕丝

做法:1.藕去皮切丝,用流水冲净淀粉,泡在清水中,防止变色...

明珠玉仙虾

明珠玉仙虾

做法:1、基围虾去头、尾、壳,去沙线,洗净,搅打成泥,加...

家常泡菜炒米粉

家常泡菜炒米粉

做法:1.米粉预先用温水泡好。 2.鸡蛋摊成薄饼,然后切丝,娃...

五色如意

五色如意

做法:1.香菇切片,芹菜摘好后切段,红萝卜和木耳切条备用...

山寨农家四宝

山寨农家四宝

做法:一、玉米: 1. 玉米隔水蒸熟,这样原汁原味; 2. 将玉米...

桂花糖藕

桂花糖藕

做法:1) 糯米用清水浸泡2小时,沥干。藕洗净后切掉老根,分...

蒸红鲷鱼

蒸红鲷鱼

做法:1.用一个蒸格能装下鱼的蒸锅,加4厘米左右高度的水烧开...

莲蓬豆腐

莲蓬豆腐

做法:1. 豆腐在大碗中捣碎,虾仁,鸡肉剁碎。 2. 把豆腐和剁...

甜蜜又低卡的椰奶金丝南瓜冻

甜蜜又低卡的椰奶金丝南瓜冻

做法:1.南瓜切片,放入盘中,包上保鲜膜,放入微波炉高火...

蒸蛋糕

蒸蛋糕

做法:做法: 1、鸡蛋3个。 2、加红糖粉打匀 3、一直打到浓稠...

鸡油菜心视频

鸡油菜心视频

...

夏日水果奶昔

夏日水果奶昔

做法:1.将葡萄、牛奶、桃味酸奶、糖、香草精和冰一起放到搅...

照烧薄肉片

照烧薄肉片

做法:1.全部酱汁材料混合均匀,放入锅中煮至沸腾,备用。...

巧克力牛油小蛋糕

巧克力牛油小蛋糕

做法:做法: 1)把烹飪巧克力隔水煮溶后関火,加入牛奶 拌均...

炸洋葱圈

炸洋葱圈

做法:1. 洋葱切掉头和底部,然后再切成1厘米宽的圈。 2. 将洋...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions