使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

马郁兰鲑鱼卷

食材

材料:鲑鱼300公克,鲷鱼适量,芦笋适量,新鲜马郁兰少许,盐2/3小匙,酒1/2小匙,柠檬汁1/2小匙,水2小匙,现磨黑胡椒少许,橄榄油1小匙

做法

马郁兰鲑鱼卷
做法: 1.)把两种鱼都切成厚约1公分、长10公分的鱼条,以两白一红或两红一白为组合编成辫子形,放在涂好油的盘子上,轻撒适量的盐,以水蒸熟或加盖微波至恰好的熟度(如果你是用微波炉,先喷上一些水可保持鱼的嫩度)。
2.)芦笋或其他绿蔬烫熟备用。
3.)以橄榄油热锅把新鲜马郁兰或干末炒香,下酒加盐和柠檬汁大滚后关火。
4.)在主菜盘上把鱼和蔬菜摆成你喜欢的样式(从蒸盘上取鱼时最好用平匙,因为蒸熟的鱼很容易断裂,会影响美观),趁酱汁热时淋上辫子鱼再撒上黑胡椒即完成。

其他菜谱

花儿椰蓉包

花儿椰蓉包

做法: 1后油法将面团揉至扩展阶段 2发酵至2-2.5倍大 3排气后分...

香煎带子

香煎带子

做法:1.将所有面衣材料调匀;所有调味料拌匀成调味酱汁备用...

排骨玉米汤

排骨玉米汤

做法:1、排骨洗净后用热水焯去血水,捞出洗净,沥干。玉米...

三丝凉面

三丝凉面

做法:a. 在茶碗中加入一茶勺的盐,然后在碗里加入20度温水...

腊猪蹄炖儿菜

腊猪蹄炖儿菜

做法:1.腊猪蹄过开水煮几滚捞出~ 2.准备高压锅(上班回家时...

滋润皮肤的五彩烩时蔬

滋润皮肤的五彩烩时蔬

做法: 1把上述的蔬菜都洗净分别切成丝,大蒜切成粒,葱也...

菜肴加醋更营养视频

菜肴加醋更营养视频

...

冰镇马蹄银耳羹

冰镇马蹄银耳羹

做法:**银耳是个好东西,被誉为俺们穷人的燕窝啊。除了营养...

百合淮山鲈鱼汤

百合淮山鲈鱼汤

做法:1. 洗净宰好的鲈鱼,斩几大块; 2. 干百合、干淮山和枸...

白汤杂碎

白汤杂碎

做法:1.羊肚洗净择去油,放八成开的水锅内烫一下,捞出放在...

萝卜丝鱼汤视频

萝卜丝鱼汤视频

...

爱心肉饼蛋汤

爱心肉饼蛋汤

做法:1.将新鲜猪肉搅拌成肉泥,调上盐和胡椒粉; 2.把四鸡蛋...

叉酱香肠

叉酱香肠

做法:1- 牛油放入锅以中火解溶, 加入香肠煎至熟 2- 油如果太...

红烧鱼

红烧鱼

做法:1、鲈鱼用去鳞刀刮除表面的鳞片。 2、洗净,沥干水分,...

排骨乱炖

排骨乱炖

做法: 肋排用流动水冲洗干净,再剁成5cm长的小段,随后放入...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions