做法：一：将鲜牛筋洗净，加入花椒、姜、葱、香菜、料酒，上...
做法：1、牛肉中加入淀粉、蛋清、盐、生油搅拌均匀，春笋、...
做法：1.酸豆角汆水后待用；鸡胗洗净切小块，放入油锅中滑熟...
做法： 1、虾去虾线后清洗干净，沥干水分，锅入油8成热，过虾...
做法：1.将里肌肉切成1公分厚的肉片，用刀背略拍数下后，再将...
做法：1、牛里脊肉去净牛筋，按肌纹的横斜面切丝，放入碗中...
做法：1.将黄瓜洗净切成细丝，将蒜拍碎。 2.将金针蘑用水洗净...
做法：1.将豆腐去皮，切成6厘米长、2厘米见方的条，共30条。...
做法：1．锅内放入适量的食油，开中火。 2．锅热倒入千张丝翻...
做法：鸡翅分成中翅和翅小腿，洗净滤干。 炒锅烧热，加入1汤...
做法：1.鲜奶+黄油煮到65°，加入低粉进去拌匀成烫面 2.蛋黄+全...
做法：1、将青笋削去外皮，切丝，再用清水；中洗一下，待用...
做法： 把面粉和淀粉(不用太多，按比例3：1)混合; 再倒进少量...
做法：1.取锅烧热后倒入适量油，放入丁香鱼下锅略炸后捞出沥...
做法：1.牛奶放到奶锅里小火加热至冒泡马上关火，倒到两个碗...
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