做法：一、将豆腐干先批成厚约0．15厘米的薄片，再切成细丝，...
做法：1.将蛋白与蛋黄分开，分置于钢盆中备用。 2.先将蛋黄与...
做法：1.西葫芦切片、干辣椒切段、蒜瓣切碎。 2.炒锅置火上，...
做法：1.把蛋黄、牛奶、一半的糖（1/4杯）放在一个容器里，搅...
做法：1.排骨切件洗净后先放入电饭煲蒸一遍（做饭的时候，饭...
做法：1.用刀背，记住是刀背剁，两面都剁，这样鸡肉还会好吃...
做法：白汤底：猪骨先出水，尤鱼干泡温水，瑶柱泡温水弄成丝...
做法：砂锅中放入淘米水（如果没有，普通水也可以），舀1勺...
做法：1.把洗干净排骨焯水，放入锅内加入凉水，然后放几滴醋...
做法：1.1.把买来的芋根洗净，切成丝，用冷水泡几个小时，去...
做法：1、鸡切块，加葱、姜、料酒、水煮开，去血沫，鸡块撩...
做法：1、除蒜茸外所有材料切幼粒；猪肉用调味料拌匀，泡油...
做法：(1)起油锅，将豆豉炸过，爆香捞起备用。 (2)利用原来的...
做法：1) 糯米粉，水，糖和油混合成无颗粒的面糊，微波炉高火...
做法：1．将虾仁、海参洗净切成蓉，姜、葱洗净切成末； 2．取...
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