使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

红烧河鳗

食材

材料:鲜活河鳗1条,水发香菇50克,葱15克,大蒜20克,料酒20克,白糖15克,酱油25克,糖色10克,胡椒粉0.5克,湿淀粉10克,芝麻油15克,猪油50克。

做法

红烧河鳗
做法: 1、河鳗宰杀治净,斩去头、尾,横切成段。葱切成段。大蒜切成片。
2、河鳗下入沸水锅中氽一下,去掉黏液捞出,用清水洗净。
3、锅内放猪油40克烧热,下入葱段、蒜片爆香,下入河鳗翻炒,烹入料酒,加清水500克。
4、加入酱油、糖色、白糖、胡椒粉大火烧开,下入香菇,改用小火焖至熟透,收浓汤汁,用湿淀粉勾芡,淋入余下的猪油和芝麻油,出锅装盘即成。

其他菜谱

烤菠萝

烤菠萝

做法:1.菠萝去皮保持一整个,把中心的核切掉。切成8个圆圈,...

炒丁香鱼

炒丁香鱼

做法:1.丁香鱼洗净沥干;葱、香菜切小段;蒜及辣椒切碎。...

酒醉冬笋视频

酒醉冬笋视频

...

鸡丝青椒粥

鸡丝青椒粥

做法:1.将大米淘洗干净,放在清水中浸泡一会,这样煮出的粥...

咖喱烩时蔬配杂米饭

咖喱烩时蔬配杂米饭

做法: 菜花、西兰花清洗干净分成小朵。胡萝卜、土豆去皮,...

香卤猪脚

香卤猪脚

做法:1.猪脚去毛洗净;葱、辣椒分别洗净切段备用。 2.锅中以...

香浓南瓜芝士蛋糕

香浓南瓜芝士蛋糕

做法: 1所有原料集合照 2饼干装入保鲜袋中,用擀面杖敲打成...

开胃菜丝沙拉

开胃菜丝沙拉

做法: 将芹菜、胡萝卜、海带、紫甘蓝和青椒分别洗净,切细...

烤肉碟

烤肉碟

做法:1. 牛肉和肥牛肉切块,加入盐,胡椒和孜然搅拌均匀 2...

鲍鱼菇面轮

鲍鱼菇面轮

做法:A、先将面轮泡水、泡软切块,白萝卜去皮切块、鲍鱼菇...

克里奥尔酱汁肉丸

克里奥尔酱汁肉丸

做法:1.制作肉丸:洋葱去皮切碎,取一半放入大碗内,加入牛...

遵义鸡蛋糕

遵义鸡蛋糕

做法:先将鸡蛋蛋白与蛋黄分开,分别放入打蛋机内,蛋白打成...

南瓜锅

南瓜锅

做法:取一锅,摆入所有材料B的食材,再加入柠檬香茅汤底,...

鲜虾艷煮

鲜虾艷煮

做法:带壳草虾去肠泥,放入煮开之煮汁以中小火续煮约30秒熄...

小肥肥猪手

小肥肥猪手

做法:1、猪手纵切一分为二,加调料A上笼大火蒸3小时,取出拍...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions