使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

风味石鸡腿

食材

材料:石鸡是栖息在山涧石缝的一种蛙类,以黄山产著名。石鸡鲜嫩,营养丰富,清火、明目、滋补身体,是山珍中的上品。风味石鸡腿是安微地方特色菜肴。主料石鸡腿  大河虾  豆腐辅料荷叶  火腿茸调料精盐  味精  葱  姜  蒜  料酒  白糖  胡椒粉  热油

做法

风味石鸡腿
做法: 1.石鸡腿用料酒腌渍。
2.荷叶垫笼底,放入豆腐,再将去头洗净的大河虾放在豆腐上。然后用石鸡腿围边,用调料调味急火蒸熟,撒葱花、胡椒粉,淋热油即可。
注意事项
石鸡、河虾都要选新鲜的入菜,河虾应去净虾肠。

其他菜谱

糖醋排骨

糖醋排骨

做法:排骨洗净,需沥干水分,然后放入一升皇后锅内,放一勺...

芝麻海苔鸡肉松 【蝶儿美食】

芝麻海苔鸡肉松 【蝶儿美食】

做法: 1、鸡胸肉洗净,放入清水锅中,加糖姜片6片、料酒2调...

蜂蜜柠檬水

蜂蜜柠檬水

做法:1.新鲜柠檬切片(每次三至四片即可),放入水杯中。...

黄梅汤视频

黄梅汤视频

...

鸡肉小福袋

鸡肉小福袋

做法:1、将鸡胸肉洗净切小粒,放入腌料中搅匀,腌制10分钟。...

椒盐酥肉苹果

椒盐酥肉苹果

做法:1、肉切片,姜切碎粒,放入料酒、酱油、椒盐腌十分钟...

糯米发面卷

糯米发面卷

做法:1、盆内放入1料的面粉和泡打粉拌匀后,加2料揉成软面团...

太白鸡

太白鸡

做法:1.鸡腿肉洗净切成见方块; 2.葱、生姜洗净,葱挽成结,...

云南小瓜炒肥牛

云南小瓜炒肥牛

做法:1.云南小瓜洗净后切片,肥牛洗净后用适量盐、生粉、酱...

松化牛肉

松化牛肉

做法:1.先将牛后腿肉冷冻至稍微结硬后,再取出切成薄片。...

墨鱼肚片汤

墨鱼肚片汤

做法:1.猪肚洗净,放入沸水中汆烫,捞起冲凉后切片;墨鱼干...

塔香三杯鸡翅

塔香三杯鸡翅

做法:一,鸡翅四只,切段备用 二,姜,蒜,糖少许,九层塔...

卤大肠头

卤大肠头

做法:1.取一个汤锅,将葱及姜拍松放入锅中,放进其它材料,...

巧克力杏仁马蹄酥

巧克力杏仁马蹄酥

做法:1. 先把一杯杏仁倒入平底锅,用中小火慢慢把杏仁炒至金...

苦苣皮蛋

苦苣皮蛋

做法:将各种材料放在一起拌好,就可以了。 ...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions