使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

萝卜丸子糕

食材

材料:1个中等个头的白萝卜 1杯粘米粉 2根香肠,切成小丁 2棵葱,切成葱花 1小把香菇 1小把虾皮 1/2杯鸡汤(或者根据实际需要决定) 1/2茶勺白糖 盐和色拉油适量

做法

萝卜丸子糕
做法: 萝卜去皮,刨成丝。香菇用水泡发后,切成小丁。

把鸡汤和粘米粉调成米粉糊,备用。

锅里下油,中火烧到油热后,下香肠丁,炒出油后,下萝卜丝,一直翻炒到萝卜丝变得透明为止,盛出来,加入米粉糊,香菇丁,虾皮,葱花,盐和糖,搅拌均匀。

用中小火把铸铁锅烧热,薄薄的喷一层油,往每个坑里加一大勺萝卜面糊,等到下面变得金黄色的时候,大约四五分钟,在面糊表面也薄薄的喷一层油,然后用竹签子挑起底部,来个180°的翻转,使其底部朝上,再接着烙四五分钟或者等到底部也变得金黄色为止。

烙好的萝卜丸子糕,外面酥脆,里面绵软,很好吃,我配了辣椒酱来蘸着吃,美极啦!

其他菜谱

清荷五香熏鱼

清荷五香熏鱼

做法: 将荷花洗净,用手顺着纹络撕成丝后,沸水中氽熟。 将...

香煎甘薯饼

香煎甘薯饼

做法:1.烤箱以最小火预热。烤盘底铺双层厨用纸巾,放置一旁...

爆椒铺蒸豆腐

爆椒铺蒸豆腐

做法:豆腐放在碟上,划块,平铺放好,在沸水中蒸十--十五分...

腰果拌西芹

腰果拌西芹

做法:1.将西芹去根、叶洗净,切成菱形片; 2.放入开水锅中烫...

北京熏肉

北京熏肉

做法:1.选料、切块、腌制:最好是选用体重50千克左右,皮薄...

蛋包饭

蛋包饭

做法:1.将蛋打散,加入太白粉、盐搅拌均匀。 2.热油锅,取厨...

西夏风味羔羊腿

西夏风味羔羊腿

做法:1、羔羊后腿入沸水中焯5分钟左右除去血沫。 2、将焯完...

山药粥

山药粥

做法:1.将糙米、大麦米淘净后泡8个小时。 2.山药洗净去皮,切...

缎带装饰蛋糕

缎带装饰蛋糕

做法:1.A 心形缎带海绵图案(范围大约36 x 18cm):室温黄油加...

酸菜冬瓜瘦肉汤

酸菜冬瓜瘦肉汤

做法:1、咸酸菜用清水浸泡3小时,洗去盐分,沥干,切成细丝...

泡菜煎饼

泡菜煎饼

做法:1.泡菜切丝.面粉加水和蛋以1:1比例(水蛋共1)调匀加泡菜...

韩国小馒头

韩国小馒头

做法:1,将原料放入面包桶 2,用甜面包程序搅拌好后,如果手...

青橘巧克力蛋糕

青橘巧克力蛋糕

做法:1.分离蛋白,蛋黄加35克砂糖打至粘稠发白。 2.打完的蛋...

凉拌老鼠耳

凉拌老鼠耳

做法:1.超级简单,将老鼠耳用流动的水洗净后,再用清水浸泡...

传统肉燥饭

传统肉燥饭

做法:1.将豆腐乳及米酒倒入小钢盆中,和在一起并以打蛋器搅...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions