使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

飞天蛟龙

食材

材料:萝卜。刀具大形刀、手刀、U形戳刀、V形戳刀。

做法

飞天蛟龙
做法: 1.先用萝卜雕出一只整龙摆在盘中。
2.另雕出几只汤盅围在龙身周围即可。
应用
可在汤盅内盛装各种汤羹菜肴或烧、炖、烩、焖类的菜肴。如清炖甲鱼、浓汁鲍鱼、辽参炖裙边、八珍蛇羹、虫草炖香龟等。
参考菜例
吉品香窝
主料
瑶柱脯、汤鲍、辽参、鱼肚、鱼唇、鱼翅、白灵菇、花菇。
调料
上汤、鸡汁、盐、味精、蚝油、胡椒粉。
做法
1.各种原料泡发好。
2.沙锅内加上汤、鸡汁、蚝油,放入各种原料,小火炖至酥烂后加盐、味精、胡椒粉调味,分装在小汤盅内即可。

其他菜谱

香酥排骨

香酥排骨

做法:1.排骨洗净切成小块,用蒜茸姜片,老抽,生抽,料酒,...

红烧带鱼

红烧带鱼

做法:1、带鱼洗净(带鱼去腥的关键:用钢丝球去掉白色的膜...

补血养颜燕麦粥

补血养颜燕麦粥

做法: 将红枣去核后和其他材料一起洗净下锅煮2小时。 燕麦熟...

豆腐茶碗蒸

豆腐茶碗蒸

做法:1.豆腐切成2等份备用。 2.将调味料A混合调匀成蛋汁,用...

和风味噌炖牛肉

和风味噌炖牛肉

做法:1.芜菁去皮切块;小红萝卜洗净、小洋葱剥皮洗净备用。...

煎烹鸭脯

煎烹鸭脯

做法: 将鸭脯制成片状,抓糊,将配料改刀; 将挂糊鸭脯在勺...

菜脯丁香鱼炒豆干

菜脯丁香鱼炒豆干

做法:1.黑豆干切条状;辣椒切片;菜脯洗净,沥干备用。 2.将...

菠萝酱

菠萝酱

做法:1、菠萝切小丁加糖腌制2小时以上,让它有果汁渗出 2、...

蛋黄芋丸

蛋黄芋丸

做法:1.芋头面糰分割为20等份备用。 2.咸蛋黄入蒸笼蒸约5分钟...

翡翠蟹黄娃娃菜

翡翠蟹黄娃娃菜

做法:1、娃娃菜放盘中,加入高汤,上屉蒸透。 2、菠菜用水汆...

自制酸奶

自制酸奶

做法: 将电饭煲的内胆刷洗干净,确保洁净无油,否则制作出...

胡萝卜炒猪肝

胡萝卜炒猪肝

做法:1.将猪肝洗净,切成薄片,加盐,料酒,鸡精,湿淀粉拌...

红豆牛奶西米露

红豆牛奶西米露

做法:1.红豆下冰糖和少量的水,将红豆煮熟,水煮至快干。捞...

炸茄泥饼

炸茄泥饼

做法:1.取一个微波炉安全的中碗,放入茄丁,然后把碗放置在...

鲜虾饭

鲜虾饭

做法:1.将美国长米煮熟;虾仁洗净,挑去肠泥;红蕃茄入滚水...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions