做法：1.将川贝泡水10个小时，仅用两勺水泡川贝即可。 2.将鸭...
做法：(1)番茄用开水烫后去皮切块，白芸豆浸至涨发，去豆衣。...
做法：1.把一个鸡蛋打入刷有油的碗中，加入一点点盐。 2.火腿...
做法：1.买大头鱼时可让摊主帮忙把鱼剖成三大片，回来洗净后...
做法：材料：肥牛400克、鸡腿菇100克、XO酱20克、泰椒5克、干葱...
做法：1.将材料A均切成小丁备用。 2.取一炒锅，在锅中加入沙拉...
做法：调料 盐5克，味精10克，生抽20克，米酒50克，湿生粉10克...
做法：1.鲜辣椒洗净沥干切末，蒜头及红葱头切末；虾米用开水...
做法：刺参顺长劈成片，放在沸水中一氽捞出。炒锅内放入花生...
做法：1.小黄瓜、红萝卜、火腿片皆洗净后切丝，泡凉开水后沥...
做法：1.小辣椒、辣椒洗净沥干，切碎末备用。 2.取锅，放入作...
做法： １、干红辣椒剪碎，加入过筛的低粉，再加入糖、泡打...
做法：1.松露切碎，洋菇切丝备用。 2.锅中放入奶油炒香蒜末、...
做法： １．澄面和生粉以２比１的比例用开水和成面团。改成...
做法：(1)将大芥菜心洗净去除厚皮后，用削皮器削去表皮至细面...
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