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食神炒饭

食材

材料:隔夜饭,色拉油,鸡蛋,玉米粒,青豆粒,火腿粒,香菇粒,香葱末,盐,鸡精。

做法

食神炒饭
做法:
将鸡蛋打散后和隔夜饭拌匀,尽量使每粒米饭都被蛋液包裹上。
锅内倒少许油,将裹着蛋液的米饭放入锅里翻炒。
待饭炒至金黄色,蓬松的时候加入玉米粒、青豆粒、火腿粒、香菇粒炒熟。
加适量的盐和鸡精调味
最后加入香葱末翻炒均匀即可起锅