使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

干贝鲜笋鸡汤

食材

材料:乌骨鸡200公克,干贝20公克,绿竹笋120公克,泡发香菇20公克,姜片15公克,水800㏄,盐1/2茶匙,鸡粉1/4茶匙

做法

干贝鲜笋鸡汤
做法: 1.乌骨鸡肉剁小块,放入滚水中汆烫去脏后,再捞出用冷水沖凉洗净;绿竹笋切小块,备用。
2.干贝用60㏄冷水浸泡约30分钟后,连汤汁与作法1的乌骨鸡肉块、绿竹笋块、香菇、姜片一起放入汤锅中,再加入水,以中火煮至滚沸。
3.待作法2的鸡汤滚沸后捞去浮沫,再转微火,盖上锅盖煮约1.5小时,关火起锅后加入所有调味料调味即可。

其他菜谱

简易面包

简易面包

做法:1、核桃仁微熟切碎备用; 2、前6种材料放入容器拌均匀...

腊肠煲仔饭

腊肠煲仔饭

做法:1、提前将大米略洗,用水泡上。 2、菜心去根部的硬皮,...

虾皮海藻汤

虾皮海藻汤

做法:1.海藻用清水浸软洗净;虾皮洗净沥干水。 2.水开后放入...

枸杞粥

枸杞粥

做法:1.枸杞同粳米共煮。 ...

笋干烧肉

笋干烧肉

做法:五花肉洗净切块,锅加水,放入料酒,葱段,姜片,煮出...

干煸牛肉丝

干煸牛肉丝

做法:1.牛肉切丝,用酱油,鸡蛋,白胡椒粉,孜然粉,腌上。...

脆炒牛柳佐芋笋条

脆炒牛柳佐芋笋条

做法:1.将沙朗牛肉条用腌料腌入味(约10分钟)备用。 2.用1大匙...

飞燕迎春

飞燕迎春

做法:1、官燕、血燕水发后去杂质,用清汤汆汤2次(以柔软为佳...

富贵石榴包

富贵石榴包

做法:1、把虾仁、冬笋、冬菇切粒,马蹄、火腿切粒,炒熟成...

萝卜煮五花薄片

萝卜煮五花薄片

做法:1.萝卜和红萝卜洗净后,切成约0.3公分的薄片,再对切成...

鲑鱼水饺

鲑鱼水饺

做法:1.鲑鱼洗净后沥干水分切小丁加入米酒抓匀腌渍约15分钟...

懒人豆皮炒尖椒

懒人豆皮炒尖椒

做法:1,豆皮和尖椒切成三角形(随意) 2,锅中倒油,将尖椒...

香烤猪排

香烤猪排

做法:1.将酱油、伍斯特郡沙司、大蒜、柠檬汁、黑胡椒粉和橄...

三色牛肉炒面

三色牛肉炒面

做法:1.锅热油开,干辣椒丝葱姜蒜末爆香。 2.炒牛肉片。料酒...

青椒炒子鸡

青椒炒子鸡

做法:朝下用刀拍平,再交叉排斩几下(刀深为鸡肉的2/3),...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions