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凉拌腐竹

食材

材料:主料:腐竹250克, 调料:酱油25克,醋25克,香油5克,味精2克,大葱10克,辣椒粉15克

做法

凉拌腐竹
做法: 1.腐竹用热水泡开,再用开水焯一下,捞出沥去水分;
2.腐竹置于盘中,放入酱油、醋、香油、味精、葱末、辣椒粉,拌匀即成。