使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香煎鲈鱼片

食材

材料:鲈鱼片200公克,巴西里末少许,马铃薯块60公克,红萝卜块60公克,柠檬块2块,面粉30公克,奶油2大匙,盐1/2小匙,胡椒1/4小匙

做法

香煎鲈鱼片
做法: 1.在鲈鱼片上均匀撒上盐和胡椒,再沾干面粉放置约1分钟备用。
2.将马铃薯块、红萝卜块放入滚水中以大火煮约8分钟,捞出;柠檬挤汁备用。
3.平底锅烧热,放入奶油烧至融化,排入作法1的鲈鱼片,以中火煎至2面呈金黄色且熟透,取出放入盘中。
4.将作法2的马铃薯块、红萝卜块放入作法3的锅中,以中火煎至上色,取出放入作法3的盘中,再加入巴西里末和作法1的柠檬汁略炒至至香味出来,起锅即可淋在鲈鱼片上即可。

其他菜谱

意大利面条

意大利面条

做法: 将西红柿擦成粗丝(或切成小粒),放在大盆中。 洋葱...

西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋

做法:1、西红柿切滚刀块,鸡蛋打散,加葱花、少许盐和水,...

雪蛤炖乌鸡

雪蛤炖乌鸡

做法:1、雪蛤提早一天用凉开水泡发好。 2、乌鸡切小块,放沸...

青菜白菜烩蛋饺

青菜白菜烩蛋饺

做法:菜帮子切菱形块,青菜心略作修剪。 用油盐水略焯,过...

牛蒡炒饭

牛蒡炒饭

做法: 糙米加适量水浸泡6个小时。之后将糙米、黑米和大米分...

百香果松饼

百香果松饼

做法:1.低筋面粉以筛网过筛后备用。 2.将全蛋中加入细砂糖与...

红豆状元糕

红豆状元糕

做法:马蹄粉用1杯半水调开,用剩下的4杯半水调稀甜红豆沙,...

竹筒香芋排骨

竹筒香芋排骨

做法:1、将排骨砍成长2厘米、宽1.5厘米见方的块,加盐、味精...

柠檬瑞士捲

柠檬瑞士捲

做法:1.蛋黄加细砂糖2、盐拌匀,再放入沙拉油、奶水、低筋面...

照烧酱汁

照烧酱汁

做法:1.鸡骨洗净,用烤箱以250℃烤到鸡骨干燥且略带焦黄色即...

牛蒡甜不辣

牛蒡甜不辣

做法:1.猪背油切小块放入冰箱冷冻冰硬后取出,再用调理机打...

剁椒蚕豆米

剁椒蚕豆米

做法:1.鸡蛋打散,入油锅炒熟捞起备用 2.利用炒鸡蛋的油,先...

牛奶小餐包

牛奶小餐包

做法:1.将除黄油外的所有原料放入面包机中,启动面包机揉至...

乌龙茶卤肉

乌龙茶卤肉

做法:1.花肉洗净切块,入滚水汆烫后捞起,以冷水沖洗去油;...

风味鱼头面

风味鱼头面

做法:1、鲢鱼宰杀治净,将鱼头切下,均匀地涂抹好海鲜酱,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions