• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香叶鱼

食材

材料：胖头鱼1条（约1000g），新鲜九层塔叶（香叶）300g，西红柿2只（约500g），青尖椒4只，小红洋葱4只，大葱1根，盐2茶匙（10g），白砂糖1汤匙（15g），白胡椒粉1茶匙（5g），熟的油辣椒粉2茶匙（10g），油2汤匙（30ml）

做法

香叶鱼
做法：
将处理干净的胖头鱼剁成大块：鱼头2块，鱼身2-3块，用厨房纸巾吸干表面水分。
大火烧热平底煎锅，抹一层油将鱼块逐个煎至双面呈熟色，略成型后捞出沥干油分备用。
小红洋葱剥洗干净，切薄片，西红柿洗净切大块，青尖椒去籽切两段，大葱剥洗干净切成5cm长斜段。
大火烧热炒锅中的油（约1汤匙：15ml），先炒香洋葱片，再下大葱段、青椒段和西红柿块，翻超3分钟后调入盐和白砂糖，加2碗水（500ml）煮沸。
将煎好的鱼块下锅，焖烧5分钟，调入熟的油辣椒粉、九层塔香叶，再煮3分钟即可。

相关菜谱

香叶包子鸡 香叶包子鸡
法国浓味炖鱼 法国浓味炖鱼
花椒八角香叶焖猪颈肉 花椒八角香叶焖猪颈肉
香叶包鸡 香叶包鸡
香叶包子鸡 香叶包子鸡
香叶排骨 香叶排骨
泰式香叶包虾 泰式香叶包虾
香叶炖蹄髈 香叶炖蹄髈

其他菜谱

冰激凌旋风冰咖啡

冰激凌旋风冰咖啡

做法： 1、先在杯子里注入蜂蜜 2、然后是融化的巧克力+蜂蜜膏...

骨汤拉面

骨汤拉面

做法：1.超市买的袋装拉面~注意看下生产日期。 2.加了一些青菜...

麻辣豆腐炖胡萝卜

麻辣豆腐炖胡萝卜

做法：1.豆腐切成长块儿，厚半厘米多；胡萝卜洗净切滚刀块（...

时件腐

时件腐

做法：1.肫、肝、心剔去筋，切成薄片； 2.肠擦洗净用沸水烫一...

双色花椰菜浓汤

双色花椰菜浓汤

做法：1.西芹去粗纤维切小块；马铃薯去皮切小块；洋葱块去皮...

炸虾酱鸡块

炸虾酱鸡块

做法：1.虾酱等调料调匀成汁，将生鸡块放入腌渍2小时以上；...

水蟹苦瓜汤

水蟹苦瓜汤

做法：1.水蟹杀洗干净，苦瓜切薄片，姜切片. 2.水蟹杀洗干净，...

手指馄饨配番茄黑水榄汁

手指馄饨配番茄黑水榄汁

做法：1、番茄、黑水榄均切成条。 2、手指馄饨在开水中煮12分...

菠萝慕司蛋糕

菠萝慕司蛋糕

做法：1.慕司陷：牛奶100ML，鱼胶粉3小勺，半个菠萝切丁，鲜奶...

玉米鱼片

玉米鱼片

做法：1.葱切葱花；鲷鱼切小片后，先加入半小匙盐、胡椒粉、...

大理石皇冠

大理石皇冠

做法：1.将配方中除奶油外的所有材料全部置入搅拌缸中。以勾...

萝卜丝饼

萝卜丝饼

做法：1.将中筋面粉加入沸水搅拌再加入冷水拌成面团。 2.作法...

清炒土豆丝

清炒土豆丝

做法：一、土豆切成细丝，反复漂水，漂到水都清了； 二、把...

蜂蜜薄荷茶

蜂蜜薄荷茶

做法：(1)红茶沖好后把半把薄荷连梗带叶放入壶中闷透，再准备...

百分百不老蒸滑蛋

百分百不老蒸滑蛋

做法：1. 以另一器皿打蛋。 2. 倒下兩倍的水及鹽、油，打勻。...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version