做法：1、先把香菇、冬笋洗净。 2、猪里脊肉洗净。 3、把里脊...
做法：1.先将鱼肉仔细去除鱼刺后切成0.5公分厚的鱼片，加入鸡...
做法：1.鲜蚵洗净沥干水份，再沾裹上地瓜粉放入滚水中汆烫至...
做法：1.牛肉逆纹理切丝，冲洗血水沥干，加盐，料酒，蚝油适...
做法：预先准备 银馅：清汤(吸物)90毫升，盐2克，葛粉少许。...
做法：1.将韭菜切成3.3厘米长的段； 2.将鲜虾去壳，洗净； 3.将...
做法：1、将腰子洗净，一剖两半，除去腰臊，剖成麦穗花刀，...
做法：1.蟹柳先加入汁料轻轻捞匀，放于盘中，用中火蒸5分钟，...
做法：1.酸菜用清水泡半小时 去苦涩味~ 2.鸭子飞水去腥味 然后...
做法：1. 将小黄瓜、红萝卜洗净分别切丝泡水备用。 2. 将芝麻...
做法：1.将中种面糰所有材料放入搅拌缸内，先用钩状拌打器以...
做法：1.先将大头菜洗净，切成碎末；熟羊肉也切成碎末。 2.炒...
做法：1.另取20克高筋面粉兑80克凉水，调匀，用小火不停搅拌，...
做法：1)芝麻叶牛肉卷： 牛肉糜加些洋葱茸，蒜茸，盐，糖，味...
做法：1、将鱼肉漂净，制成鱼蓉，投入碗中，加盐、味精、鸡...
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