使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

炸酱排骨

食材

材料:猪排骨750克、蒜瓣50克、豆酱75克、白糖15克,绍酒20克、酱油10克,猪骨汤750克、味精2克,芝麻油10克、湿淀粉10克,油800克。

做法

炸酱排骨
做法: 1、将排骨破成条,再剁成段。
2、排骨段,蒜瓣分别下入七成热油中,炸上色捞出。
3、锅内留油25克,下入豆酱炸香,加入蒜瓣、酱油、猪骨汤、绍酒、白糖。
4、下入排骨烧制软烂,加味精、收浓汤汁。
5、用湿淀粉勾芡,淋入芝麻油,出锅装盘。蒜瓣围在四周即成。

其他菜谱

芝士鲑鱼汉堡饼

芝士鲑鱼汉堡饼

做法:1.鲑鱼去皮去鱼刺,剁成泥状,洋葱切成碎末,2样放一起...

纽约起司蛋糕

纽约起司蛋糕

做法:1.将饼干压碎,与核桃碎一起过粗筛,加入肉桂、糖、融...

XO酱佐西芹带子

XO酱佐西芹带子

做法:1.鲜干贝浸泡沸水至熟,捞起沥干备用。 2.蒜头切碎;西...

猪蹄焖黄豆

猪蹄焖黄豆

做法:时间:10分钟 烹饪时间:20分钟 1.姜切片,猪脚在开水中...

豆腐生菜肉丝汤

豆腐生菜肉丝汤

做法:1、豆腐洗净切块,放入开水锅中略焯,再入冷水中浸泡...

烤羊腿

烤羊腿

做法: 羊腿洗净,擦干表面水分。用锋利的小刀在羊腿的表面...

万年青开洋汤

万年青开洋汤

做法:1、将万年青洗净、切段,鸡蛋打散,干虾米浸泡备用;...

葱烧饼

葱烧饼

做法:1.葱花放入大碗中加入所有调味料拌匀成馅料备用。 2.将...

文蛤蒸蛋

文蛤蒸蛋

做法:1.文蛤泡水、吐沙,洗净后捞出备用; 2.鸡蛋打入碗中搅...

聊城公鸡炖黄花

聊城公鸡炖黄花

做法:1.熏鸡剁大块,黄花一切为二备用; 2.锅内油烧热,下泡...

啤酒鸭

啤酒鸭

做法:1.锅中下少许油烧热,然后放入鸭肉炒出油 2.然后放入桂...

薰衣草慕斯

薰衣草慕斯

做法:1.将薰衣草花苞以400c.c.的热水沖泡开备用。 2.吉利丁以冷...

番茄西柚汁

番茄西柚汁

做法:1.西柚去皮,番茄洗净去皮,均切成小块,放入榨汁器中...

红糟炒海瓜子

红糟炒海瓜子

做法:1.海瓜子泡水吐沙,再洗净备用。 2.热锅,加入2大匙沙拉...

蒜蓉粉丝蒸带子

蒜蓉粉丝蒸带子

做法:1.带子买的时候叫老板帮忙弄好,回到家只须用水清洗一...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions