使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

火腿玉米包

食材

材料:基本面团360克,奶酪丝(CHEESE) 适量,玉米粒 3大匙,西式火腿粒 2大匙,沙拉酱(MAYONNAISE)2大匙

做法

火腿玉米包
做法: 1.将基本面团分割成六份,静置20分钟让面团松弛.(这里如果是用冷冻的基本面团要等够45至50分钟让面团自然解冻后再操作)然后把面团擀成椭圆形,铺上一点奶酪丝.如流程图A.
2.再卷起来如图B.
3.之后把B图所示的面团条对折起来,切一刀,三分之一深度.很难解释的手法,请参考流程图C就一目了然了.
4.把切面朝上打开,放在裁剪好的烤盘纸(PARCHEMENT PAPER)上做第二次发酵.大概需要1.5小时至2小时.请看流程图D.
5.烤箱预热至400华氏度/200摄氏度.
6.把火腿粒玉米粒和沙拉酱拌匀.
7.铺合适的量在完成发酵的面包坯上,入400华氏度/200摄氏度的烤箱内中层,烤制约15分钟即刻.各家烤箱功力不尽相同,在12分钟后要注意查看,上色合适就可以了.

其他菜谱

玫瑰家园小厨房--烤排骨+排骨汁烩蘑菇

玫瑰家园小厨房--烤排骨+排骨汁烩蘑菇

做法:1.最好预先用以上的烧烤酱和生抽(可加少少老抽)和两...

一口咖喱角(64 個 )

一口咖喱角(64 個 )

做法:做法: 1) 把油皮、油酥的材料各自和勻,揉成均勻而柔...

油爆小河虾

油爆小河虾

做法: 将新鲜小河虾用清水冲洗干净,再沥干水分剪去须脚。...

蚝油牛肉

蚝油牛肉

做法:牛肉切片,切好的牛肉用水冲一下,去血水,控干水分,...

黄鱼羹

黄鱼羹

做法:黄鱼一条,清理干净,切段儿,两面煎黄 放入清水(鸡...

蒸茄子

蒸茄子

做法:1.把茄子洗净扳成小断,放在煮饭的蒸架上,饭煮好了茄...

辣炒年糕

辣炒年糕

做法:1.把胡萝卜、洋白菜、鸡腿菇切成小片;洋葱、甜不辣切...

烤红薯

烤红薯

做法:1.把红薯洗干净,放到铺锡纸的烤盘上. 2.放入250度预热好...

虎年第一顿早餐-XO酱炒萝卜糕

虎年第一顿早餐-XO酱炒萝卜糕

做法:1.XO酱萝卜糕的做法:1.蒸好的萝卜糕 放凉后,切成小块...

菇香鸡肉披萨

菇香鸡肉披萨

做法:1.面粉150克。 2.发酵粉5克左右。 3.用温牛奶泡发酵粉直到...

义大利风味蔬菜汤

义大利风味蔬菜汤

做法:1.)将材料1的所有蔬菜全部切成丁状;材料2的大蒜切末,...

酱爆双耳

酱爆双耳

做法:1、黑木耳,白木耳用冷水泡15分钟。 2、锅里放一勺的油...

蔬菜汤

蔬菜汤

做法:材料准备: 洋葱,西红柿:切小块 土豆:切丁 Leek:去...

麻辣豆腐

麻辣豆腐

做法:1.1、水豆腐一块,也有叫北豆腐的,在北方纯泸水点的豆...

双葱甜酸虾

双葱甜酸虾

做法:虾去虾线,把须剪掉,稍微放些盐和料酒略腌一会儿。...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions