做法：2根茄子切滚刀块，锅内方一大勺蔬菜油，将茄子入锅，...
做法：1.盒装嫩豆腐切成小方片；翡翠用开水烫过，干贝放入锅...
做法：(1)鸡肉可以用蒸熟法或水煮法，并加少许盐及香油，取出...
做法：1.芥菜心洗净切段，放入沸水中稍微汆烫一下，再放入高...
做法：鳗鱼宰杀、去骨，切成10cm的段，再剞上十字花刀，腌渍...
做法：1.猪尾处理好，到锅里过一下油。 2.薏米、海带要提前一...
做法：1.鲈鱼去鳞、腮后，洗净并沥干水份，将头尾切开再将鱼...
做法：1.排骨剁块，下沸水，加姜和料酒煮40分钟后捞出。 2.排...
做法：各种蔬菜切块后都洒一点盐腌一腌；榨菜切小丁泡水，挤...
做法： 将熏豆腐干和番茄切成1cm的小丁。绿芦笋去皮斜刀切1...
做法：1、将绿豆芽去掉两头并洗净。 2、熟鳝丝洗净。 3、将炒...
做法： 1、支竹掰成段，放进清水中泡一小时，直至支竹泡软。...
做法：嫩仔鸡脯肉，将肉拍松，剞上3毫米见方的十字花纹，再...
做法：猪红预先焯水，盛起，热锅下油，放姜蒜茸，倒入大半汤...
做法：1、豆芽汆烫后捞起。 2、放入水中冷却，再沥去水分。...
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