使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香槽素鸡

食材

材料:生素鸡

做法

香槽素鸡
做法: 1、生素鸡(我用的从中国超市买来的,放在冰柜里一条一条的那种)化冰后切成0.5cm 差不多厚的片;

2、用油两边煎黄;

3、晾凉后浸入糟卤汁中。我一般用“一只鼎”或“老大同”牌子的香糟卤。新的汁,如果嫌咸,可以适当兑点凉开水。

4、放冰箱里浸2小时以后就可以夹起来装盘了。余下的糟卤汁可不弃,入冰箱保存,留待下次再用。

其他菜谱

鲍鱼菇蚝油炒美生菜

鲍鱼菇蚝油炒美生菜

做法:1.鲍鱼菇洗净切小片;美生菜洗净切块;姜切片。 2.取一...

鱼香扒全茄

鱼香扒全茄

做法:1、肉末中放入盐、味精、鸡精调味搅匀成馅,略腌约5分...

鲜果沙律

鲜果沙律

做法:3.沙律从冰箱里取出一段时间后会解冻,并流出一部分水...

黄豆鸡珍拌黄瓜

黄豆鸡珍拌黄瓜

做法:1.切个黄瓜,切点鸡珍,拌上点黄豆,再浇上点鸡汁,放...

生煸豌豆苗

生煸豌豆苗

做法:1.将豌豆苗择去老茎,洗净,沥去水; 2.锅架火上,放入...

刺五加馅饺子

刺五加馅饺子

做法:1.刺五加叶子洗干净 2.用沸水焯一下 3.刺五加切碎末,肉...

油爆基围虾

油爆基围虾

做法:1.虾洗干净,修剪头和足,用刀在背部纵向剖开,洗净肠...

芋头米粉汤

芋头米粉汤

做法:1.将芋头去皮切成细丁状,香菇浸水泡软约1小时后切丁,...

40粒蒜烤鸡

40粒蒜烤鸡

做法:用个大桶, 把材料拌匀, 盖好, 在室内, 放18个小时以上,...

蒜蓉茄子

蒜蓉茄子

做法:1、茄子去皮切粗丝,泡油后沥干。 2、瘦肉切细丝,加入...

红烧肚裆

红烧肚裆

做法:1、青鱼肉切成长方形块,葱切成段。姜切成末。 2、锅内...

酸奶果冻

酸奶果冻

做法:1.加水于明胶P&O,浸泡二十分钟。 2.加热牛奶与鲜奶油,...

简易煎饼

简易煎饼

做法:1.用个大碗,将面粉,糖,烘焙粉和盐混合在一起,在中...

海鲜面豉酱烧龙虾

海鲜面豉酱烧龙虾

做法:预先准备 浜烧汁:蛋黄面豉酱(玉味噌)30克,蛋黄2只,虾...

白萝卜骨头粥

白萝卜骨头粥

做法:1、猪骨飞水后洗干净; 2、白萝卜削皮,切大块; 3、全...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions