• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香橙蛋糕

食材

材料：蛋清3个，蛋黄4个，细砂糖80-100克，黄油100克，低筋面粉100克，高筋面粉20克，橙子1个，朗姆酒2大匙，橙汁2大匙

做法

香橙蛋糕
做法： 1.橙子洗净外皮，用刀把皮薄薄的削下来，放到开水里浸泡10-15分钟左右，再切成1-2CM左右长度的细丝
2.黄油切小丁放到容器里，加热将其融化成液体
3.橙汁和郎姆酒加到融化的黄油中，待黄油稍凉一会，再将蛋黄一一加入，搅拌均匀; 低粉和高粉混合均匀，过筛加入到黄油蛋黄中，用橡皮刮刀拌匀成蛋黄糊
4.将切好的橙皮丝加入到蛋黄糊中，拌匀
5.细砂糖分3次加入到蛋清中，用电动打蛋器将蛋清打发到硬性发泡，取1/3蛋白加入到蛋黄糊中，用橡皮刮刀拌匀
6.将5再反倒入剩余的蛋白糊里，拌匀即成蛋糕糊; 蛋糕模内壁抹上一层黄油，再撒上一层高筋面粉，将蛋糕模翻过来，用手轻拍底部将多余的面粉抖落掉; 蛋糕糊倒入到模子中，在桌面上磕几下
7.烤箱预热165度，烤箱中下层35-38分钟左右

相关菜谱

芝士蛋糕 芝士蛋糕
香橙戚风 香橙戚风
香橙戚风蛋糕卷 香橙戚风蛋糕卷
蛋糕卷 蛋糕卷
戚风蛋糕 戚风蛋糕
蛋糕 蛋糕
芝士蛋糕 芝士蛋糕
戚风蛋糕卷 戚风蛋糕卷

其他菜谱

五彩牛肉丝

五彩牛肉丝

做法：1.牛肉逆纹理切丝，冲洗血水沥干，加盐，料酒，蚝油适...

宇治金石Bagel

宇治金石Bagel

做法：1.将抹茶贝果侧面剖开成2半，一层用来当底制作，另一层...

秋花吐艳——腊肠鱼蓉酿鲜菇

秋花吐艳——腊肠鱼蓉酿鲜菇

做法： 在腊肠的截面上横竖各切两刀，不要切断 鲜冬菇酿入鱼...

浇头耗油生菜

浇头耗油生菜

做法： 生菜真的很容易熟，所以千万别放到锅里炒，只要用烧...

番茄豆腐鱼片汤

番茄豆腐鱼片汤

做法：~把2.3.4.5. + 适量的水滚15分钟酱 ~然后 + 1.滚大概10分钟...

香爆鸡块

香爆鸡块

做法：鸡丁裹上一层薄太白粉，下锅炸至金黄捞出沥油； 另起...

西红柿煎鳕鱼

西红柿煎鳕鱼

做法：1.先将洗净的龙鳕鱼片放盐、鸡精、料酒、胡椒粉腌制...

泰式虾炒河粉

泰式虾炒河粉

做法：甜酸胡萝卜， 用水， 米醋， 白糖 ＝ １：１：１ 腌几小...

香牛咖喱

香牛咖喱

做法：1.取一大锅，下油加热。放入洋葱和蘑菇，大火翻炒2分钟...

香甜肉丸子

香甜肉丸子

做法：1.做好的小丸子 2.红萝卜、荸荠、生粉 3.剁碎好的材料...

高丽菜炒牛肉片

高丽菜炒牛肉片

做法：1.长豆放入沸水中汆烫至熟切适当长段；所有调味料混合...

南瓜糕

南瓜糕

做法：1.将南瓜洗净，去皮后以刨丝器刨成细丝；香菇洗净后泡...

甘菊猪肚

甘菊猪肚

做法：洗净后在滚水中煮3分钟，捞出后切成大薄片。在煮锅中...

韭香虾仁炒蛋

韭香虾仁炒蛋

做法：1:虾冲洗干净去壳除去虾肠洗净沥干水份 放料酒 生粉和...

鱼翅水晶包

鱼翅水晶包

做法：(1)虾仁洗净去除肠泥，加入调味料(1)，用手拌打至有黏性...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version