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炒什锦(三)

食材

材料:肉片100克,洋葱半只,青椒一只,红椒一只,适量的葱花。

做法

炒什锦(三)
做法: 1. 先将肉洗净切片备用。洋葱、青椒、红椒洗净切丝备用。
2. 锅内放入适量的食油开中火。
3. 锅热后倒入肉片翻炒,肉片稍熟加入洋葱丝、青红椒丝翻炒。
4. 菜快熟时加入适量的黄酒、盐、味精、葱花炒匀即可。

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