使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

全味美极蟹

食材

材料:主料:蟹约700克,青蒜2条,姜6小片,油3汤匙,酒1/2汤匙。 调料:盐1/2茶匙,生抽1/2汤匙,水4汤匙,胡椒粉适量。芡料:生粉1/3茶匙,水2汤匙。

做法

全味美极蟹
做法: 1、青蒜洗净,切粗丝。
2、蟹宰好,洗净,斩件,盛筲箕内沥干水。
3、烧热镬,下油,爆香姜,下蟹大火炒至转红色时,洒入酒炒数下,加入调味料及青蒜炒匀,盖上镬盖,焗约2分钟,至蟹熟透时,埋芡上碟。

其他菜谱

芒果袖子西米露

芒果袖子西米露

做法:1.西米的煮法:水开后放入西米,滚五分钟左右,关火,...

车厘子派+蛋挞

车厘子派+蛋挞

做法:1.搓好水面团和油面团,两个体积差不多大就可以了 2.将...

清淡小菜芹菜炝花生米

清淡小菜芹菜炝花生米

做法:1.把花生洗净泡几个小时后加入盐,大料煮熟。 2.芹菜去...

泰式鸡亦尖

泰式鸡亦尖

做法:1.首先,加酒、姜煮开水,然后把鸡亦洗净后,丢入浸熟...

重油八宝饭

重油八宝饭

做法:1.将糯米洗净后用凉水浸泡,最好提前浸泡一晚,然后沥...

家常木须肉

家常木须肉

做法:1 瘦肉洗净,切成肉丝,加入腌料抓匀,腌制20分钟。 ...

纸包三鲜

纸包三鲜

做法:①鸡脯肉批成5厘米长的薄片。对虾肉从脊背中间批开,...

蜜汁叉烧

蜜汁叉烧

做法:腌制:将肉裁成与烤盒宽的长度,和肉和腌肉的材料放在...

奶沫鸳鸯奶茶

奶沫鸳鸯奶茶

做法:1.将红茶放入杯中,我用的是川宁的红茶,倒入250ml沸水...

肉末豆腐饼

肉末豆腐饼

做法:1)把豆腐用饭勺捻碎成蓉备用. 2)肉末用料酒拌匀备用...

鳝爆虾

鳝爆虾

做法:1.鳝片切段,入味,上浆。虾球入味,上浆。 2.将主料...

滑蛋虾仁烩饭

滑蛋虾仁烩饭

做法:1. 草虾仁洗净去肠泥;蛋打散成蛋液;调味料A调制成太...

香茅烧猪排

香茅烧猪排

做法:(1)猪排洗净,抹干,然后用刀背剁松,再加入调味料腌透...

葡萄干肉桂面包

葡萄干肉桂面包

做法:1.葡萄干提前半天用朗姆酒泡软。丹麦面团分成四份,每...

鸡蛋粥

鸡蛋粥

做法:1.洗米 2.用水泡米30分钟 3.把泡好的米放进有水的锅子里...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions