使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香炒豆干

食材

材料:主料:青椒,薰豆干(尽量选那种比较薄有腊香味的,炒出来比较好吃而且香)猪瘦肉适量。以上所有原料切丝,猪肉丝用生粉,郫县豆瓣酱,料酒拌匀略腌一小会。

做法

香炒豆干
做法: 姜丝,蒜切片,锅内倒底油,油热后下下姜丝爆香油后,下腌好的肉丝煸炒至变色,先用碟盛起,暂放一边。另下少许底油、盐下青椒丝煸炒,这个目的是为了去除辣椒内多余水分和辣味,所以不用炒很久,待辣椒开始变软下豆干一下再煸炒片刻,下炒好的肉丝翻炒片刻,下蒜片、酱油调味(个人觉得下酱油味道比较香)起锅。

其他菜谱

南方青红椒炒牛肉

南方青红椒炒牛肉

做法:1.牛肉切片后加蛋清,一点生粉,少许葵花籽油拌均匀,...

菜心鱼翅

菜心鱼翅

做法:1、将锅内加高汤400克,放入葱、姜各10克,料酒10克烧开...

杂果橙味小甜饼

杂果橙味小甜饼

做法:1、将杂果沥干水分,果汁留用,牛油、黄糖、白糖溶化...

蒸南瓜饼

蒸南瓜饼

做法:1、将半个南瓜去皮,去籽洗净切成小块; 2、放蒸锅蒸熟...

海鲜麻酱

海鲜麻酱

做法:1.芝麻酱放入大碗中,先加入一小部份的凉开水,待芝麻...

豆瓣菜苹果汁

豆瓣菜苹果汁

做法:豆瓣菜苹果洗净,榨汁,饮用。 ...

鲜榨橙汁

鲜榨橙汁

做法:1.橙洗净后去皮去核切块。 2.将橙、冷开水及冰块放入搅...

传统豆浆

传统豆浆

做法:1.黄豆泡水约6小时备用。 2.将黄豆与水分次倒入果汁机中...

椰丝老婆饼

椰丝老婆饼

做法:将油皮料放入容器,混合成面团,用保鲜膜包好放置30分...

宁波炒年糕

宁波炒年糕

做法:1.年糕洗净,切片;白菜、笋片、猪肉洗净,切丝。 2.热...

桂花糯米藕

桂花糯米藕

做法:1、糯米用水浸泡两个小时; 2、白藕洗净去皮,切去一头...

厚蛋烧

厚蛋烧

做法:1.与所有调味料一起搅拌均匀成不起泡的蛋液,再以方形...

鱼香肉燥

鱼香肉燥

做法:1.取锅,倒入2大匙油烧热,放入蒜末、姜末爆香,再放入...

蔬菜咖哩饭

蔬菜咖哩饭

做法:1.红萝卜去皮、长豆去老丝后,将所有材料A切成适当大小...

宝宝辅食:牛奶蛋黄米汤粥

宝宝辅食:牛奶蛋黄米汤粥

做法:在烧大米粥时,将上面的米汤盛出半碗;鸡蛋煮熟,取蛋...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions