使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香炸猪排

食材

材料:猪里肌排4片,湿炸粉:30公克,低筋面粉2大匙,玉米淀粉2大匙,A.葱1根,芹菜15公克,香菜5公克,洋葱20公克,姜10公克,蒜仁40公克,水100㏄,B.盐1/4茶匙,细砂糖1大匙,味精1茶匙,料酒2大匙

做法

香炸猪排
做法: 1.将厚约1公分的猪里肌排用肉槌拍成厚约0.5公分的薄片,用刀把猪里肌排的肉筋切断。
2.所有腌料A放入果汁机中加入水打成汁,用滤网将渣渣滤除,再加入所有腌料B拌匀成腌汁,备用。
3.将作法2腌汁倒入盆中,加入作法1猪里肌排,再倒入蛋液抓拌均匀,腌渍约20分钟后,加入玉米淀粉和低筋面粉抓拌均匀,备用。
4.热油锅至油温约150℃,放入作法3猪里肌排以小火炸约2分钟,再改中火炸至外表呈金黄酥脆后起锅即可。

其他菜谱

三杯玉米

三杯玉米

做法:1.玉米洗净,放入1000cc滚水中,以中火煮25~30分钟后,捞...

免揉Challah面包

免揉Challah面包

做法:1.将所有的面团配料放大盆里,搅一搅,搅到所有材料混...

韭黄炒肉丝

韭黄炒肉丝

做法:1.将肉丝拌入所有腌料搅拌均匀后,放入冰箱冷藏约30分...

冰山美人

冰山美人

做法:果汁杯,盎司杯,摇酒器,调酒棒。 制作步骤 在摇酒器...

肉末茄子煲

肉末茄子煲

做法:1.1 茄子去蒂剖开切成段,葱姜蒜切末,干辣椒剪成圈;...

黄烧鸭子 (乱取的名)

黄烧鸭子 (乱取的名)

做法:- 鸭子斩块, 去掉肥油和一些厚皮, 汆水, 进热油锅, 炒变...

红麴山药

红麴山药

做法:1.取一深锅,加入份量外且可淹过食材的水,将日本山药...

当归淮山羊肉汤

当归淮山羊肉汤

做法:1) 淮山去皮后切滚刀块; 2) 羊肉块开水里焯一下; 3) 把...

蒜茸酱

蒜茸酱

做法:将所有材料搅拌均匀即完成 ...

油醋香菇

油醋香菇

做法:1.新鲜香菇洗净,每朵切成4小块;大蒜去皮,切末;芹菜...

紫米四喜汤圆

紫米四喜汤圆

做法:(1)火腿蒸熟,切成碎丁。芝麻、花生仁分别焙香,分...

可乐饼

可乐饼

做法:1。当锅烧热后,放入油,并且加入洋葱丁炒至香软,再...

老卤两味

老卤两味

做法:卤水滚后放入牛腱与牛腩筋(熬大慨50分钟)捞出牛腱置冰...

白菜狮子头

白菜狮子头

做法:1.大白菜剥下叶片洗净切片;荸荠洗净去皮后拍碎;青葱...

果丹皮肉脯

果丹皮肉脯

做法: 1、猪肉去白筋跺成肉馅。 2、把各种调料倒入肉馅中朝...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions