使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香炸猪排

食材

材料:猪里肌排4片,湿炸粉:30公克,低筋面粉2大匙,玉米淀粉2大匙,A.葱1根,芹菜15公克,香菜5公克,洋葱20公克,姜10公克,蒜仁40公克,水100㏄,B.盐1/4茶匙,细砂糖1大匙,味精1茶匙,料酒2大匙

做法

香炸猪排
做法: 1.将厚约1公分的猪里肌排用肉槌拍成厚约0.5公分的薄片,用刀把猪里肌排的肉筋切断。
2.所有腌料A放入果汁机中加入水打成汁,用滤网将渣渣滤除,再加入所有腌料B拌匀成腌汁,备用。
3.将作法2腌汁倒入盆中,加入作法1猪里肌排,再倒入蛋液抓拌均匀,腌渍约20分钟后,加入玉米淀粉和低筋面粉抓拌均匀,备用。
4.热油锅至油温约150℃,放入作法3猪里肌排以小火炸约2分钟,再改中火炸至外表呈金黄酥脆后起锅即可。

其他菜谱

三杯鸡

三杯鸡

做法:1,鸡切块,过一下开水,主要去血沫。沥干备用。姜片...

南乳豆腐烧鸭煲

南乳豆腐烧鸭煲

做法:过好水的大头菜先摆在砂锅的四周备用.热油锅爆香两粒...

杏鲍菇握寿司

杏鲍菇握寿司

做法:1.先用白葡萄酒将杏鲍菇洗净,撒上少许盐,对切成2半,...

菜心肉圆

菜心肉圆

做法:1.先将豆腐洗净,木耳切成米粒,同豆腐一起放容器中,...

红麴牛肉包

红麴牛肉包

做法:1.把红烧牛腱切成约0.6公分立方小块,备用。 2.取一炒锅...

百年好合

百年好合

做法:1、将百合粉放入碗中,用适量矿泉水调湿,加适量白糖...

双色剁椒

双色剁椒

做法:1.辣椒洗干净后,沥干水,摊开晾晒,直至彻底晾干辣椒...

酸甜通菜梗

酸甜通菜梗

做法:1.通心菜梗洗净切段。 2.锅内放少量油,烧热后加入通心...

蛋黄椰丝球

蛋黄椰丝球

做法:1, 提前将黄油放在室温软化,放在盆中切小块后,用打...

奶油菠菜浓汤

奶油菠菜浓汤

做法:1.菠菜切1cm小段后,加水用果汁机打成汁备用。 2.取一汤...

樱桃蛋糕

樱桃蛋糕

做法: 1,鸡蛋的蛋黄分在一个容器中 2,蛋清分在另一个容器...

杂粮面包

杂粮面包

做法:1.将干酵母溶于5倍30℃的温水中(份量内),盐、细砂糖...

黄鱼羹

黄鱼羹

做法:黄鱼一条,清理干净,切段儿,两面煎黄 放入清水(鸡...

五彩虾仁

五彩虾仁

做法:1、冷水浸泡冰冻虾仁,解冻后码精盐、料酒; 2、红柿子...

红蟳辣肉酱火锅

红蟳辣肉酱火锅

做法:(1)汤底材料一同加热,放入大白菜当底。 (2)红蟳洗净切...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions