做法：辣椒洗干净 放罐子里面，一层盐，一层辣椒， 最后放一...
做法：1、黄花鱼刮鳞，去鳃，除肉脏，洗涤整理干净，在鱼身...
做法：1.新鲜的子鸡洗净切成小块，放在大碗里，放两勺生抽，...
做法：1.猪蹄子去脚尖留弹子肉部分（长沙人一般叫其为“肘子...
做法：1.鸭肫剖成两开，用水冲去肫内污物； 2.用尖刀刮去黄皮...
做法：1、苦瓜去籽切成4厘米长的条，猪肉切末，海米切碎。...
做法：1、林蛙提前宰杀，治净，酿入馅心，加调味料烧制成熟...
做法：1、牛肉去筋络，切成大而薄的片；牛肝去皮膜，切成同...
做法：1.将蛋打散，加入少许太白粉与一点点水（份量外）混匀...
做法：1、将半个南瓜去皮，去籽洗净切成小块; 2、放蒸锅蒸熟...
做法：1.将鱼肚档去掉鱼皮后切成长条，放进腌料腌约30分钟，...
做法：1:生粉加冷水(1:3)搅拌开 倒在汤锅里小火慢慢烧 一边搅拌...
做法：茄子清洗干净后，去蒂，切成小块，撒适量盐放置10分钟...
做法： 速冻包子放在常温下化冻，放入蒸锅蒸熟。 在蒸包子顶...
做法：鱿鱼卷焯水后放入6成热油锅中，划散沥干，加入素沙茶...
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