使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

炸蛋

食材

材料:鹌鹑蛋12颗,盐1大匙,酱油1大匙,砂糖1大匙

做法

炸蛋
做法: 1.取一盆水以海绵布轻轻将鹌鹑蛋外壳洗净;取另一盆注满冷水备用。
2.取一钢锅将作法1的鹌鹑蛋放入冷水、盐,以大火煮沸后,转小火煮5分钟,捞起放入作法1的冷水中并去除蛋壳。
3.将调味料调匀后,放入作法2的鹌鹑蛋浸泡约1小时捞出滤干水分。
4.热锅,放入沙拉油烧热至以150℃时,放入作法3的鹌鹑蛋,转小火炸成呈面金黄色时捞起油脂即可。

其他菜谱

京都排骨

京都排骨

做法:1.买来的排骨在清水中浸泡一下,以泡去一些血水,然后...

蚝油冬菇芥蓝菜

蚝油冬菇芥蓝菜

做法:1.冬菇用水略冲洗一下,加水浸过菇表面,3小时后取出冬...

奶黄雪蛤酥

奶黄雪蛤酥

做法:雪蛤用糖腌制半小时后,取出滤干,放进奶黄里拌匀,做...

四色豆腐

四色豆腐

做法:1:豆腐中间切开放开水里烫一下切成块 2:青豆和玉米粒放...

海味狮子头

海味狮子头

做法: 葱和姜洗净,切成小块,和5汤匙水一同放入榨汁机内搅...

什果西米露

什果西米露

做法:1.材料:西米 新鲜水果(桃子,黄瓜,西瓜)调料:牛奶...

鸡肉滨豆沙拉

鸡肉滨豆沙拉

做法: 沙拉汁做法: 所有用料放入碗中混合均匀,制成调味汁...

鸡内金炖蛋

鸡内金炖蛋

做法:1.鸡蛋打散,和清水、盐、料酒混合; 2.锅里烧水,水开...

大理石起司蛋糕

大理石起司蛋糕

做法:1.将奶油起司、细砂糖放入容器内一起打软后,再加入蛋...

锅塌番茄片

锅塌番茄片

做法:1、将西红柿洗净,用热水烫一下去皮,切成1厘米左右的...

玉米面发糕

玉米面发糕

做法: 将玉米面,面粉放入盆中加入少许的发酵母,用温水和...

香酥里脊肉

香酥里脊肉

做法:1.里脊肉切丝。 2.用香酥炸鸡腿的料淹渍20分钟。 3.热锅...

自制油葱酥

自制油葱酥

做法:1.红葱头剥去褐色外皮后切细。 2.锅中倒入沙拉油烧热至...

红萝卜蛋糕

红萝卜蛋糕

做法:1 红萝卜削皮,刨碎 2 把红萝卜泥,糖,油,鸡蛋一起放...

花生酪

花生酪

做法:1. 先将生的带皮花生和糯米一起浸泡3小时以上泡软 2. 将...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions