使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鲜草菇丝瓜鱼片汤

食材

材料:主料:草鱼160克,丝瓜160克,草菇120克,北豆腐100克, 调料:姜3克,大葱5克,香菜8克,香油5克,胡椒粉2克,花生油10克,盐3克

做法

鲜草菇丝瓜鱼片汤
做法: 1.丝瓜去皮洗净,开边去瓤,切如筷子头大粒。豆腐洗净切粒,鲜菇洗净切开边。
2.姜1片,葱1条入锅,加入水2杯烧开,放下板豆腐煮3分钟捞起,然后放下香菇煮5分钟捞起浸冷,取起抹干,鲩鱼(草鱼)肉洗净抹干,带皮切片,用麻油、胡椒粉、盐和油腌5分钟,一片片排在碟上。
3.烧热煲,下油1汤匙,爆香姜,放水适量煲开,放下豆腐、鲜菇、丝瓜煮开片刻,熟后下盐调味,放下鱼片立即熄火,倒入汤碗内,放下芫荽(香菜)即成。

其他菜谱

莴笋肉片

莴笋肉片

做法:1.莴笋洗干净切片,肉也切片待用。莴笋用盐腌2到3分钟...

原味炸薯球

原味炸薯球

做法:1.将马铃薯洗净、去皮,放入滚水中煮熟,取出放入大碗...

芝麻美乃滋

芝麻美乃滋

做法:把所有材料一起混合搅拌均匀即可。 ...

纽约芝士蛋糕

纽约芝士蛋糕

做法:1.饼干放入袋子压碎.拌入奶油.铺入模具压平。 2.芝士和...

茄汁汤头

茄汁汤头

做法:1.将肉骨烫过洗净放入汤锅中,倒入2500㏄的水。 2.将蕃茄...

洋葱烧排骨

洋葱烧排骨

做法:1.排骨洗净,用纸吸干水分。一只洋葱切粗丝。 2.用少量...

金膏菊花鱼线

金膏菊花鱼线

做法:1、膏蟹去掉蟹膏(留用),汆水治净。母鸡、猪排加葱、姜...

爱吃芝士之——第一次做轻烤蓝莓芝士蛋糕

爱吃芝士之——第一次做轻烤蓝莓芝士蛋糕

做法: 奶酪蛋糕做法: 奶油奶酪隔水拌匀至无颗粒,加入糖拌...

风鸡斩肉

风鸡斩肉

做法:风鸡摘毛,斩去头爪,放入冷水中浸泡2小时。治净,斩...

腊肉炒白花椰

腊肉炒白花椰

做法:1.白花椰菜洗净,切小朵,放入沸水中汆烫至熟,捞起沥...

紫糯金薯泥

紫糯金薯泥

做法:1. 四种口味的汤圆不需解冻,放入沸水中,水滚后转小火...

毛肚火锅

毛肚火锅

做法:毛肚切3厘米宽片,凉开水漂洗,牛肝、牛腰、牛肉切成...

大地丰收

大地丰收

做法:1.各种蔬菜冲洗干净,控净水;洋葱、大葱去掉皮,削去...

小朋友最喜欢的芝士蛋糕

小朋友最喜欢的芝士蛋糕

做法:1.烤箱预热到摄氏 190度。在直径22.5厘米的弹簧扣模锅外...

四宝蛋卷

四宝蛋卷

做法: 四季豆择洗干净,沥干水分切碎成丁。火腿切成小丁。...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions