做法：(1)鲑鱼片用米酒及盐1小匙腌10分钟，将沙拉油倒入平底锅...
做法：先将炒勺打底油，放入葱姜丝，大料炝锅，下入红烧肉，...
做法： 将年糕用水泡20分钟，螃蟹切块备用。 螃蟹洗净切块，...
做法：1、将紫菜切成2厘米宽、7厘米长的10片，抹上鸡糁，安放...
做法：1.苦瓜去瓜蒂、去除内瓤，切成长条块，在苦瓜周身均匀...
做法：1.煮一锅滚沸的水，放入皮蛋煮约5分钟后捞出，用冷水沖...
做法：1、首先用油将葱花爆香，放入姜进去爆一下。然后将洗...
做法：1.蛤蜊洗净加入冷水和少许盐（份量外）拌匀，静置使其...
做法： 买好的青鱼请店家代为宰杀好，回家后刮净鳞片，去掉...
做法：1.取一搅拌缸及拌打器，并擦拭干净至无任何水及油分备...
做法：1.)先将猪肠洗净去油脂，用1根筷子将肠子翻面，以1大匙...
做法：1.将茄子洗净，带皮切成块状，放入沸水中氽一下，捞出...
做法：(1)将豆腐切成1公分～1.5公分正方小方块，葱洗净切末备...
做法：1.冰皮粉过筛备用。 2.将B材料倒入小锅中煮沸，沖入作法...
做法：1. 西芹和胡萝卜切丝 2. 里脊肉切丝，加酒、生抽、淀粉...
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