做法：(1)茄子去蒂洗净去皮，切滚刀块，用盐腌10分钟，挤出水...
做法：1.将鲤鱼去鳞、去鳃、去内脏（一般这些在买鱼时可以让...
做法：1. 煮一大锅水，倒入白胡椒粒，水开后小火煮3分钟 2. 开...
做法： 热锅融化黄油，爆炒香葱和洋葱丁，加入香肠丁翻炒一...
做法：1、将鹌鹑蛋煮熟，去壳，放入油锅中炸至金黄色。 2、青...
做法：(1)青口刷洗干净。 (2)南姜、香茅和干葱头略拍扁。 (3)把...
做法：先将虾仁自然解冻、洗干净，然后放盐，不断用手搅拌直...
做法：1.牛腩切小块，入滚水中汆烫后洗净备用。 2.红萝卜、马...
做法：1.在大碗中将鸡蛋打散，加入芝士粉（或软芝士），红糖...
做法： 整头的大蒜剥去表面1到2层干皮，在距顶端1/3的部分用刀...
做法：1.腊肠腊肉用开水烫一下，切薄片 2.土豆去皮切小块 3.锅...
做法：1、将牛蛙宰杀去头，剁成1厘米见方的丁，香菇、红椒、...
做法： 1、青瓜刨去一部分皮切条，用盐拌匀(去除水份)。 2、黄...
做法： 将雪蛤放入冷水中浸泡约8小时以上，待完全泡发后挑去...
做法：白鳝为生于大海，长于江河的水产，有河鳗之称，是中国...
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