使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

普罗旺斯风味黄鱼

食材

材料:黄鱼300公克,洋葱1/2颗,蕃茄1颗,九层塔1株,白葡萄酒2大匙,匈牙利红椒粉1/2大匙,胡椒粉少许,盐1小匙,低筋面粉1大匙,鸡高汤1/2杯,普罗旺斯香料1小匙,胡椒粉少许,盐1小匙

做法

普罗旺斯风味黄鱼
做法: 1.黄鱼洗净,去除鱼骨,以调味料A腌约1小时至入味,再将表面均匀沾上低筋面粉;洋葱洗净,切末;蕃茄洗净去蒂,切末(留一约0.5公分厚的蕃茄片不切成末);九层塔洗净备用。
2.取锅倒入2大匙橄榄油烧热,爆香洋葱末、蕃茄末,再放入调味料C一起煮开后倒出,再放入果汁机中搅打成泥状,再放入原锅中以小火熬煮至浓稠状时离火,取出平均铺于盘子上。
3.热油锅,放入少许橄榄油烧热,将作法1的黄鱼以小火煎熟即可,取出放于作法2的盘子上,在鱼片上摆蕃茄片及九层塔即可。

其他菜谱

清蒸大白菜

清蒸大白菜

做法:1、把白菜从中间一劈为二,留下菜叶部分(约800克),...

葡萄酒酿酒日记

葡萄酒酿酒日记

做法:1.8月9日买了夏黑葡萄,肉紧实,甜度较高,有淡淡香味...

清炖牛肉

清炖牛肉

做法:1、牛腩块放入水中,焯至变色,捞出洗去浮沫 2、葱切段...

橙汁海鲜沙拉

橙汁海鲜沙拉

做法:1.南洋鱿鱼洗净切圈状;鲜虾洗净去壳;淡菜洗净,备用...

石锅拌饭

石锅拌饭

做法:石锅拌饭 石锅是陶做成的,厚重的黑色陶锅可直接拿到...

麻辣小龙虾

麻辣小龙虾

做法:1.锅中加入比平时炒菜烧多的油,烧到3成热,放入辣椒、...

烧烤

烧烤

做法:1.将少许五香粉倒入油泼辣子拌匀在放点凉白开水稀释一...

大白菜牛百叶汤

大白菜牛百叶汤

做法:1、白菜洗净,将梗叶切开。 2、牛百叶放入开水中浸泡...

扇贝肉炒芦笋

扇贝肉炒芦笋

做法:1.鲜芦笋洗净,切去尾段,再每条切开3段,放入已滚的热...

红烧鸡块

红烧鸡块

做法:1,鸡腿肉切麻将牌大小的块,用料酒、蚝油(或酱油)...

酸辣汤

酸辣汤

做法: ...

丹麦水果

丹麦水果

做法:1.将材料中除了酥油、裹入油以外的材料,全部放入搅拌...

青椒炒河虾

青椒炒河虾

做法:1.洗锅烧干倒入河虾,干锅翻几翻,很快它们身体都痛红...

风味蒸豆腐

风味蒸豆腐

做法:1.整块豆腐片成薄片,用清水泡五分钟。 2.豆腐片沥干水...

蒜苗炒鸡蛋

蒜苗炒鸡蛋

做法:1.蒜苗清洗干净,鸡蛋两个 2.锅中放油,先炒鸡蛋,鸡蛋...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions