使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香烧茄子

食材

材料:主料:茄子一个,切成角状。西红柿2个,切成牙状备用。蒜瓣适量,切成片备用。生抽,老抽,糖。植物油适量。

做法

香烧茄子
做法: 糊糊:面粉和水调成稠糊糊,加一点盐调匀。
把茄子放到糊糊里,挂上面浆,同时做锅放油,加热。
开始煎茄子:把茄子块儿放入油中,用筷子翻个,直到煎到几个面金黄色。
就是这个样子,或者还可以黄些。但里面已经很软了,因为有面糊,所以茄子不会烂掉。
调料:把生抽(增加咸味),老抽(增加色彩),和2调羹白糖调匀。
把蒜瓣放入爆香
放入番茄,等番茄出汁,倒进刚才调好的调料。
把茄子放进去吧。翻几下就可以出锅了。
怎么样啊?热气腾腾的,好香啊!

其他菜谱

西米芒果冻

西米芒果冻

做法:(1)将芒果去皮切丁备用。 (2)备1锅水煮沸后,将西谷米放...

咖喱牛肉干

咖喱牛肉干

做法:1、将牛肉洗净后切成稍厚的片,洋葱切成丁,蒜切片,...

花生皮蛋冻

花生皮蛋冻

做法:(1)皮蛋1个切成3片圆形,放入容器内备用;生花生泡水...

台东池上便当

台东池上便当

做法:1.腿肉洗净,放入滚水中煮约25~30分钟至熟后捞起,趁热...

蜂蜜燕麦三角饼

蜂蜜燕麦三角饼

做法:1、燕麦、面粉、砂糖、泡打粉、吉士粉、蜂蜜混合均匀...

披萨明虾

披萨明虾

做法: ...

岭南姜葱炒蟹

岭南姜葱炒蟹

做法:1.1.葱洗净,切段;姜去皮,切片;大蒜去皮,拍扁; ...

自制橄榄油

自制橄榄油

做法:步驟1 買些新鮮橄欖,放在盤子上,用小刀在果肉上切割...

烧骨火文南瓜

烧骨火文南瓜

做法: 南瓜洗净,切成边长3cm左右的三角形块。蒜切片备用。...

砂煲八宝粥

砂煲八宝粥

做法:先将猪肉片淋些酱清/蚝油撒下胡椒粉少许腌渍着备用。...

大蒜鲶鱼

大蒜鲶鱼

做法:杀好,清好的活鲶鱼,切段,用酒,盐腌20分钟,用开水烫过,用...

炖牛尾

炖牛尾

做法:1.将牛尾用湿开水浸洗干净,然后按骨节切成小段放入盛...

手抓饼

手抓饼

做法:1.饼胚一个 2.煎 3.用工具压至薄,煎至双面金黄,备用...

晶莹果冻

晶莹果冻

做法:1.用白凉粉50克,先用100ML水开成浆,再倒入900ML沸水中搅...

凉拌泰式牛肉丝

凉拌泰式牛肉丝

做法:1.卤牛肉切丝、西芹切丝、红椒切丝、煮熟的竹笋切丝、...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions