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蚵嗲
做法:1.蚵仔先以盐抓洗后沖洗净再沥干;韭菜切成1公分小段;...
蒜香海带结
做法:1.海带洗洗干净。 2.切好生姜,葱,辣椒。 3.热锅,下油...
番茄葱头炒虾仁
做法:1.速冻虾仁去泥线后洗净控水,然后加点儿淀粉拌匀,炒...
玉米葱炒蛋
做法:一、葱切粒; 二、玉米在锅上用少量黄油(菜油也可以...
椰汁西米糕
做法:1.先将香兰叶卷成小盒备用。 2.将一半鱼胶粉、糖搅拌,...
芹菜丸子
做法:1.芹菜去头和芹菜叶后,洗净沥干切末备用。 2.将鸡肉丸...
锅贴鱼片
做法:1.鲷鱼肉洗净,以厨房纸巾擦干后斜刀切成8片(长宽约...
清蒸鲤鱼
做法:1)鲤鱼去鳞去除内脏,洗净后,用刀倾斜45度,在鱼身上...
辣炒吻仔鱼
做法:1.将辣椒、蒜仁、葱切细备用。 2.热锅,倒入沙拉油,烧...
韭菜炒香干
做法:1、韭菜洗净,切段,香干洗净,切细条,红椒去籽切丝...
柱候牛肉汤
做法:1.将熟牛肉切成小块;姜洗净后去皮并拍碎;红葱头去皮...
芒果布丁
做法:1.芒果果肉约250克切块,用搅拌机打成浆状。 2.牛奶150克...
南姜腐乳烧腩煲
做法:1)热油锅,爆香蒜粒,焦黄后便捞出以免久煮会令汤水...
明目苦瓜
做法:1.将苦瓜切段去心,用盐开水淖水到七成熟待用 2.鱼茸打...
蘑菇酱
做法:1.蘑菇片洗净切片备用。 2.热平底锅,加入少许奶油加热...