使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

翡翠鹌鹑煲

食材

材料:材料主料:净鹌鹑2只。配料:山药200克,油菜心200克。调料:料酒10克,老抽10克,蚝油20克,精盐1克,味精3克,白糖5克,鲜汤600克,色拉油750克,葱、姜片各20克。作法1、山药去皮切滚刀块。2、勺内加水烧开,下入鹌鹑焯透捞出。3、另将勺内加色拉油烧六成热,下入山药炸呈金黄色捞出。4、沙锅内放葱、姜、料酒、老抽、蚝油、鲜汤,下入鹌鹑小火烧至八成熟。5、下入山药块、精盐、白糖,炖至鹌鹑熟烂,山药熟透。6、下入焯过的油菜心,味精烧开即成。

做法

翡翠鹌鹑煲
做法:

其他菜谱

红加吉鱼握寿司

红加吉鱼握寿司

做法:1、将新鲜的加吉鱼去内脏用清水洗净,去头,鱼身切成...

玉米青豆炒双菇

玉米青豆炒双菇

做法:1、将玉米粒和青豆粒解冻一会儿,入热油锅翻炒 2、加入...

扇贝蒸蛋羹

扇贝蒸蛋羹

做法:1、扇贝处理干净,洗净,用料酒泡一小会,放入盘中待...

拍黄瓜

拍黄瓜

做法:1、将黄瓜洗净,拍酥、切段; 2、香菜洗净切成末,倒入...

素火腿沙拉

素火腿沙拉

做法:(1)将青菜洗净分别切好备用。 (2)将锅加入水煮沸,加入...

火腿冬瓜汤

火腿冬瓜汤

做法:1.西红柿用开水微烫,去皮后切成月牙块; 2.冬瓜去皮、...

猪肉南瓜馅锅贴

猪肉南瓜馅锅贴

做法:1.面粉加水揉成面团,放一边醒着。 2.西葫芦和南瓜擦丝...

豆沙煎堆仔

豆沙煎堆仔

做法:1). 把糯米粉,糖,梳打粉和牛奶混合均匀,揉成柔软如...

卤水鹅翅

卤水鹅翅

做法:1、鹅翅洗净沥干,放入有竹算垫底的锅中,加清水和所...

家乡鱼丸二吃

家乡鱼丸二吃

做法:1.把鱼肉去皮去骨后,切一寸长的块后,再纵向切成小条...

咖喱火腿肠面包

咖喱火腿肠面包

做法:1.除黄油外所有材料混合成光滑的面团,加入黄油揉匀后...

圣诞拐棍酥

圣诞拐棍酥

做法: 黄油在室温下软化后,加入白砂糖(80g),用打蛋器沿...

酸奶蛋糕

酸奶蛋糕

做法: 牛油隔水熔化,加入酸奶拌匀。 分次加入蛋黄,拌匀。...

香菇起酥饺

香菇起酥饺

做法:(1)香菇洗净切末,用油炒香备用。虾仁剁成泥状备用。...

豆豉蒸排骨

豆豉蒸排骨

做法:1.将猪排骨洗净,剁成段,放入蚝油、豆豉、精盐、料酒...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions